תרומת מזון מיושן לבנק מזון
↑ האם ניתן לתרום מזונות שפג תוקפם?
ניתן לתרום מזונות "פג תוקף".
היינו צריכים להגיד את זה כי לא כולם יודעים את זה. מוצרי מזון שעברו את תאריכי ה"טוב לפני" שלהם מתקבלים ומוערכים בתחנות לתרומת מזון ובבנקי מזון ברחבי הארץ. בבקשה עזרו להפיץ את הבשורה.
ההערכות משתנות, אבל בכל שנה אחוז גדול מהמזון המיוצר עבור אנשים לאכול בארה"ב הולך לפח. כשהתחלנו ב-2011 ההערכות של בזבוז מזון היו בסביבות 40%, היינו רוצים לחשוב שאנשים שמים שקע במספר הזה אז רוצים להאמין לכמה מההערכות העדכניות יותר שהגיעו עד 25-30 %. גם אם עכשיו הם נמוכים יותר, זה עדיין גבוה מדי.
אולי אתם חושבים: האם זה בסדר לתרום מזון שפג תוקפו? (ו/או) האם בנקי מזון מקבלים מזון שפג תוקפם? התשובה לשתי השאלות היא "כן!!" מוחץ. התשובה הזו אפילו מגובה ב- USDA.
↑ ניתן לתרום מזון מיושן
כל התמונה של מזון מבוזבז מתחילה בכל המשאבים שהושקעו בייצור המזון הזה (כולל מים וחשמל) דרך החנויות ולאחר מכן הצרכנים וכלה בכך שגז המתאן שהופק מאותו מזון נרקב במזבלות. מתאן הוא גז חממה שמזיק לסביבה פי 20 מאשר CO2. אנחנו נשארים מחויבים לעזור למחזור המזון הזה בכל דרך אפשרית. קבלת מזונות שמישהו לא משתמש בידיהם של אלה שזקוקים לו היא דרך נוספת שאנשים יכולים לעזור. תרומת מזונות מיושנים לבנקי מזון, בין אם בקנה מידה קטן או גדול, מסייעת להעלים את בעיית בזבוז המזון העצומה.
כולנו יודעים שלתרומה לבנק מזון זה דבר טוב.
במכולת יש פחים, במיוחד בחגים, בהם ניתן לרכוש מזון ולאחר מכן להשאירו בפח לתרומה לבנק המזון לאחר שהפח יתמלא. זה נהדר, אבל בנקי מזון צריכים תרומות כל השנה והמטרה שלנו עדיין, אחרי כל השנים האלה, היא לשים בול בבעיות בזבוז המזון העצומות.
ככל שאנו מטיפים על היכולת לאכול וליהנות ממזונות שפג תוקפם, אנו יודעים שיש אנשים שעדיין פשוט לא יכולים (אולי מסיבות רפואיות) או לא יאכלו את המאכלים האלה. הנה פתרון עבורם. תרום מזונות "פג תוקף" מהארונות שלך לארונות של בנק המזון במקום לזרוק אותם למזבלה.
עבור אותם אנשים שם בחוץ שאינם רוצים לאכול מזונות שפג תוקפם, יש הרבה יותר אנשים שם בחוץ שדי שמחים לעשות זאת. בבקשה, במקום להגיע לפח האשפה עם מוצרי מזון שפג תוקפם, חפשו את בנק המזון הקרוב ביותר! הם ישמחו לקבל ולהפיץ מחדש פריטי מזון מיושנים עבורך. ככה כולם מרוויחים!
בנקי מזון ייקחו מזונות, שפג תוקפם או לא, וימצאו את השימוש הטוב ביותר עבורם. אנחנו לא מתייחסים כאן למאכלים עובשים או מעופשים, למרבה הצער, חייבים להחזיר אותם לערימת קומפוסט או לפח. אנחנו מדברים על אותם פריטים שהם מעבר לתאריכי ה"טוב לפני" שלהם. זכור, תאריכים אלה מוצעים על ידי יצרן לאיכות המוצר הטובה ביותר ולא לבטיחות.
אם תסתכל על רשימת פריטי המזון הנחוצים ביותר בבנקי מזון (המפורטים להלן), שימורים נמצאים כמעט תמיד ברשימה שלהם. למה? זה בגלל שימורים כמעט בלתי ניתנים להריסה בזמן האב. שימורים מאוחסנים במקלטים נושרים מסיבה טובה, אם מאוחסנים אותם כראוי הם יכולים להיאכל לנצח.
↑ המזונות הדרושים ביותר בבנקי מזון
עיין ברשימה הבאה של מוצרי המזון הנחוצים ביותר בבנקי מזון בכל רחבי הארץ. אז תסתכל על העודפים בארונות שלך, לא משנה מה התאריך הכי טוב לפני, ותראה אם יש תרומה שרק מחכה לקרות.
לכל פריט ופריט ברשימת הכי מבוקשים יש EatByDate שהוא הרבה מעבר לתאריך הכי טוב שלו. רבים מהפריטים הללו יכולים להחזיק שנים מעבר לכל תאריך המודפס עליהם בכל מקום. מישהו צריך לעשות שימוש בפריטים האלה!
בעיית בזבוז המזון זקוקה לעזרה מכל זווית. אז, אם זה המקום שבו אתה יכול להצטרף, אז מצא את בנק המזון הקרוב ביותר ולתרום כל מה שיש לך. הם ייקחו את זה (שוב, לא ממש אוכל רקוב). השתמש בדפי EatByDate כדי לגלות אם מזונות באמת התקלקלו לפני התרומה. אחרי הכל, זה מה שעושים בנקי המזון.
↑ מזונות שיש להימנע מתרום
אל תשלחו שום פורמולה לתינוק או תזונת מבוגרים שעברו את תאריך ה"עדיף" לפני. הם לא ייקחו את אלה כי אסור להם להפיץ אותם מחדש.
ישנם כמה פריטים שבנקי מזון מעדיפים לא להתמודד איתם, פג תוקפם או לא. פריטים שיש להימנע משליחת מאגרי מזון כוללים כל דבר ארוז בזכוכית, ממתקים ומשקאות ממותקים. רשימה זו עשויה להשתנות לפי בנק מזון או תחנת תרומת מזון, אבל מקומות רבים נמנעים מהפריטים האלה אז זכור זאת.
מכיוון שבנקי מזון מנוהלים בדרך כלל לפי מחוז, מומלץ לבדוק באתר האינטרנט שלהם פריטים מפוקפקים לפני שתמשיך.
