Održavanje zamrzivača
Zamrzivači ovih dana zahtijevaju vrlo malo održavanja. Ipak, trebalo bi ih provjeravati nekoliko puta godišnje (za sada razmislite o jesenskom čišćenju jer smo upravo slavili jesenski ekvinocij, a zatim opet u proljeće). Većina proizvođača zamrzivača preporučuje provjere dvaput godišnje. Evo na što trebate obratiti pažnju kako bi vaš zamrzivač tijekom cijele godine bio u vrhunskom obliku.
Stvari koje treba provjeriti
U idealnom slučaju, zamrzivač treba držati na ili ispod 0°F (-18°C). Ako imate termometar za zamrzivač, samo ga držite unutra i provjeravajte ga jednom i nakratko kako biste bili sigurni da je unutar idealnog temperaturnog raspona. Što je hrana hladnija, to će duže trajati.
Ovo je posebno važno za kućanstva s kućnim ljubimcima. Nakupljanje prašine na spiralama kondenzatora čini neučinkovit rad zamrzivača. Zavojnice kondenzatora nalaze se na donjem stražnjem dijelu zamrzivača ili sprijeda iza poklopca tipa roštilj koji se može skinuti. Najprije odspojite zamrzivač/hladnjak radi sigurnosti, a zatim upotrijebite usisni nastavak za usisavanje prašine koja se nataložila na spiralama kondenzatora.
Ako se brtve (one trake sive ili bijele gume oko vrata) istroše, rastegnu ili lome, onda hladni zrak može izlaziti iz zamrzivača. Mogu se provjeriti stavljanjem papira u vrata dok se zatvaraju. Ako tada možete izvući papir iz vrata bez otpora, možda je vrijeme da zamijenite brtve.
Gumene brtve imaju nabore koji su zapravo prilično dobri u hvatanju sitnih čestica hrane. Uzmite staru kreditnu karticu i zamotajte je u tanki ručnik, a zatim je umočite u vodu sa sapunom prije nego što je gurnete u nabor i provučete duž dužine pečata.
Svatko jednom i nakratko očisti hladnjak, ali većina ljudi zaboravi na zamrzivač. Za to nije potrebno isključiti jedinicu iz struje, zapravo je gubitak energije jer će se nakon toga morati više potruditi da se vrati na temperaturu. Jednostavno premjestite bilo koju hranu u hladnjak, a zatim počnite sa spužvom, sapunom za suđe i vodom baš kao i hladnjak. Zatim isperite i temeljito osušite prije nego što zamijenite hranu.
Soda bikarbona također pomaže apsorbirati mirise u zamrzivaču. Koordinirajte zamjenu kutije s čišćenjem zamrzivača.
Cirkulacija zraka je važna oko zamrzivača/hladnjača. Preporuča se tri inča između jedinice i zida s obje strane. Potraga je potreban najmanje centimetar prostora. Također, baš kao i većina drugih prehrambenih proizvoda, držite zamrzivač izvan izravnog sunčevog svjetla i dalje od bilo kojeg drugog izvora topline kao što su štednjak i perilica posuđa.
Hladan zrak mora strujati oko hrane za optimalnu energetsku učinkovitost.
