सुशी कितने समय तक चलती है?

सुशी का इतिहास: इससे पहले कि हम इस सवाल पर पहुँचें कि सुशी कितने समय तक चलती है, एक समृद्ध इतिहास तलाशने लायक है। सुशी, एक पसंदीदा जापानी व्यंजन, हाल के वर्षों में यू.एस. में बेहद लोकप्रिय हो गया है और इसमें कच्ची मछली और पके हुए सिरके वाले चावल शामिल हैं। सुशी की उत्पत्ति दक्षिण पूर्व एशिया में शुरू हुई, लेकिन आज का संस्करण किसके द्वारा बनाया गया था हनाया योहेइस (1799-1858) फ़ास्ट फ़ूड के रूप में जिसे हाथों से ख़रीदने के तुरंत बाद खाया जा सकता है।

अमेरिका में सुशी की पहली उपस्थिति 1953 में थी, जिसे वाशिंगटन में जापानी दूतावास में सेवा दी गई थी। साशिमी, एक जापानी व्यंजन, ताजी मछली है जिसे सुशी को परिभाषित करने वाले सिरका चावल के बिना बहुत पतला कटा हुआ परोसा जाता है।

तो, अब आप इतिहास जानते हैं... सुशी कितने समय तक चलती है? सुशी, जैसा कि ताजी मछली से तैयार किया जाता है, तैयारी के 24 घंटों के भीतर खाने का इरादा है।

जब रेफ्रिजरेटर में ठीक से संग्रहीत किया जाता है, तो ताजी सुशी और साशिमी नीचे दी गई तालिका में दर्शाई गई समयावधि तक चलती हैं:

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मैं सुशी समाप्ति तिथि

	फ्रिज
	तैयारी के बाद
सुशी के लिए रहता है	चौबीस घंटे
साशिमी के लिए रहता है	चौबीस घंटे
प्रहार के लिए रहता है	चौबीस घंटे

क्योंकि सुशी और साशिमी का कच्चा सेवन किया जाता है, बैक्टीरिया बढ़ सकते हैं और अगर छोड़े गए तो खतरनाक हो सकते हैं। इस प्रकार, किसी भी तिथि के बावजूद, आपको 24 घंटे की समाप्ति के बाद सुशी या साशिमी नहीं खाना चाहिए। कुछ सुशी पकी हुई मछली के साथ तैयार की जाती है, जैसे कैलिफोर्निया रोल जो पके हुए केकड़े के मांस का उपयोग करता है, फिलाडेल्फिया रोल जो स्मोक्ड सैल्मन का उपयोग करता है और टेम्पुरा झींगा रोल जो डीप फ्राइड झींगा का उपयोग करता है। यदि समुद्री भोजन पकाया जाता है, तो इसे 24 घंटों के बाद एक या दो दिन तक खाया जा सकता है, लेकिन चावल की नमी खोने और सख्त होने के कारण प्रत्येक दिन गुणवत्ता जल्दी कम हो जाती है।

मैं कैसे बताएं कि सुशी खराब है, सड़ा हुआ है या खराब है?

उचित स्वच्छता और खाद्य सुरक्षा तकनीकों का अभ्यास करने से खाद्य जनित बीमारी को रोकने में मदद मिलेगी।

मूल रूप से अगर इसमें मछली की तरह गंध आती है, तो कच्चे खाने के लिए यह बहुत पुराना है ... याद रखें, 24 घंटे।

बेशक, खराब खाद्य पदार्थों से जुड़े कुछ स्वास्थ्य जोखिम हैं, इसलिए हमेशा खाद्य सुरक्षा का अभ्यास करना याद रखें और अपने खाद्य पदार्थों की शेल्फ लाइफ समाप्त होने से पहले उनका आनंद लें!

मैं अपनी शेल्फ लाइफ बढ़ाने के लिए सुशी को कैसे स्टोर करें?

सुशी को कसकर एक साथ पैक करें और रेफ्रिजरेटर में एक एयरटाइट कंटेनर में रखने से पहले प्लास्टिक रैप में लपेटें। साशिमी के लिए भी यही बात है, प्लास्टिक रैप में कसकर लपेटें और फिर फ्रिज में एक एयरटाइट कंटेनर में लपेटें। सुशी और साशिमी के लिए उचित भंडारण अत्यंत महत्वपूर्ण है।

अगर घर पर सुशी बना रहे हैं, तो आपको सबसे ताज़ी सुशी ग्रेड मछली से शुरुआत करनी होगी - किराने की दुकान में आमतौर पर कुछ भी नहीं मिलता है। परजीवियों को मारने के लिए मछली को कम से कम 24 घंटे तक जमे रहना चाहिए जो अभी भी मछली पर हो सकते हैं। एक बार मछली ठीक से गल जाने के बाद आप इसे 24 घंटे के भीतर कच्चा खाना चाहते हैं या बैक्टीरिया का खतरा बहुत बढ़ जाएगा। इसके अलावा, मछली के कमरे के तापमान पर होने पर 4 घंटे का एक बहुत सख्त नियम लागू करना सुनिश्चित करें (यदि यह 4 घंटे के लिए बाहर बैठता है, तो आपको मछली को पकाना चाहिए या इसे बाहर फेंकना चाहिए)।

उचित खाद्य भंडारण के कुछ लाभों में स्वस्थ भोजन करना, भोजन की लागत में कटौती करना और कचरे से बचकर पर्यावरण की मदद करना शामिल है।

मैं सुशी के बारे में रोचक तथ्य:

चूंकि यह ताजा सेवन करने के लिए है, इसलिए यदि आप एक द्वीप पर नहीं रहते हैं तो यह मुश्किल है, इसलिए एक प्रतिष्ठित सुशी बार की यात्रा करें जहां आप उन्हें देख सकते हैं कि यह ताजा होने के लिए एक शानदार जगह है। फिर भी पकी हुई मछली के साथ सुशी रोल अद्भुत घर का बना हो सकता है, रोल बनाने के निर्देशों के लिए सुशी बनाने के तरीके पर हमारे ब्लॉग पोस्ट को देखें।

मैं डिश में तैयार होने पर सुशी कितने समय के लिए अच्छी होती है?

सुशी कितने समय तक चलती है? वह निर्भर करता है। मछली कब तक रहती है? सामान्य तौर पर, यह एक डिश में सबसे तेजी से समाप्त होने वाली सामग्री में से एक है, लेकिन यह केवल तब तक रहता है जब तक कि नुस्खा में सबसे तेजी से समाप्त होने वाली सामग्री होती है।

मैं हमारे शेल्फ जीवन संसाधन क्या हैं?

यह निर्धारित करने में कि सुशी कितने समय तक चलती है, हमारी सामग्री में युनाइटेड स्टेट्स डिपार्टमेंट ऑफ़ एग्रीकल्चर और युनाइटेड स्टेट्स फ़ूड एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन सहित कई संसाधनों से अनुसंधान शामिल है। इसके अलावा, हमने खाद्य सुरक्षा, खाद्य भंडारण और सुशी के शेल्फ जीवन से संबंधित सूचनात्मक लेखों और रिपोर्टों के लिए वेब को खंगाला।

मैं *समाप्ति तिथियों के बारे में एक महत्वपूर्ण नोट...

हालांकि ईट बाय डेट पर सुशी शेल्फ लाइफ की जानकारी आम तौर पर विश्वसनीय होती है, कृपया याद रखें कि अलग-अलग मामले अलग-अलग होंगे और हमारी सलाह को केवल एक राय के रूप में लिया जाना चाहिए न कि आपके स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर के लिए प्रतिस्थापन। कृपया जिम्मेदारी से खाएं!