Cómo hacer picatostes
El pan se seca con el tiempo. Si su pan se compró fresco de la panadería (o hecho en casa) y se dejó en una bolsa de papel, se endurecerá y se secará con bastante rapidez. Si su pan fue envasado previamente en plástico, probablemente tenga suficientes conservantes para que se seque antes de enmohecerse (moho). Si su pan tiene signos de moho, ¡deséchelo!
Pero, si está seco y poco atractivo como el pan, piense en hacer picatostes o pan rallado. Ambos están secos de todos modos, por lo que son las opciones perfectas para hacer uso de su pan viejo. No son difíciles de hacer y, dado que no hay muchos usos para el pan viejo, básicamente está obteniendo un artículo nuevo por el costo de un poco de aceite y haciendo funcionar su horno, que si está horneando su cena al mismo tiempo, es ¡nada! ¡Me encanta conseguir algo a cambio de nada, y el crujido que estos cachorros agregan a una ensalada es definitivamente algo!
↑ Cómo hacer picatostes
↑ Ingredientes para hacer crutones:
Esta es la proporción básica, ajuste las cantidades a cualquier pan que tenga.
↑ Receta de crutones
↑ Instrucciones - Cómo hacer picatostes:
Para conocer la variedad de sabores, consulte las sugerencias a continuación y agréguelas después de haberlas mezclado con el aceite de oliva y antes de esparcirlas en la (s) sartén (s).
↑ Almacenamiento:
Guarde los picatostes en recipientes herméticos a temperatura ambiente, sus picatostes frescos se conservarán al menos un mes. Felicitaciones, ¡acaba de extender la vida útil del pan un mes más! La excepción es si preparó crutones de queso: los crutones de queso deben usarse dentro de una semana.
