Café saborizado
¿Te gusta el café aromatizado? Me encanta, pero mucha gente lo odia (¡deja de leer si encajas en esta categoría!). Pero no siempre me encanta, tengo algunas bolsas en mi congelador de sabores que sonaban bien en el paquete de café (otra razón para no comprar nunca cuando tienes hambre) pero para cuando salieron de mi cafetera simplemente no eran tan atractivos para mi paladar o mi estómago.
Entonces, comencé a experimentar con saborizantes en casa. De esta manera, solo hago una pequeña cantidad a la vez y no desperdicio una bolsa entera de café si no me gusta el sabor.
Es bastante simple de hacer si normalmente compra granos de café enteros, usa un molinillo de café y luego una cafetera de goteo automática con un filtro de papel cuando está listo para disfrutar del café. Las instrucciones hacer café aromatizado en casa seguir.
↑ Cómo hacer café aromatizado
↑ Pasos para hacer café con sabor en casa:
1) Comience con su ingrediente de sabor favorito, por ejemplo, avellanas tostadas, palitos de canela rotos, vainilla picada o coco tostado. Ponga el doble de granos de café como ingrediente de sabor en un frasco limpio sellado y luego mezcle todo. Deje reposar el frasco en el mostrador durante unos días para obtener la infusión completa de sabores.
2) Cuando tenga ganas de un café aromatizado, coloque un poco de su mezcla en su molinillo de café (tratando de mantener la proporción 2-1 de frijoles por ingrediente de sabor en su cuchara) y muela. Luego, prepare su café como de costumbre, asegurándose de usar un filtro de papel para atrapar todos los granos molidos.
¡Disfrutar! ¡Usaste lo que tenías a mano y ahorraste una parada adicional en la cafetería!
