Cómo ablandar la mantequilla

↑ Suavizar la mantequilla

Hay tres formas que deben mencionarse en el proceso de cómo ablandar la mantequilla. Hay más rápido, más rápido y más rápido.

Entonces, para aquellos con diferentes niveles de paciencia, mencionaremos las tres formas de ablandar la mantequilla. Después de todo, ¡a veces necesitas una galleta con chispas de chocolate caliente y la necesitas ahora mismo!</p>

Ah, por cierto, las recetas que mencionan un ingrediente de mantequilla ablandada o mantequilla a temperatura ambiente significan que, de hecho, es un paso necesario ablandar primero la mantequilla antes de continuar con las instrucciones de la receta, es decir, si desea que la receta salga como se esperaba. .

↑ Maneras de ablandar la mantequilla

Las tres formas de ablandar la mantequilla dependen de la paciencia del que desea la mantequilla ablandada.

Para planificadores de pacientes (rápido):
Coloca una barra de mantequilla en la encimera durante unas horas (o menos dependiendo de la temperatura interna de la casa). Planifique con anticipación, preferiblemente la noche anterior, una tarea de horneado y simplemente retire la cantidad de mantequilla necesaria para la receta del refrigerador con anticipación. Esta es la forma más común de ablandar la mantequilla, pero implica un poco de planificación.

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Para aquellos que no son planificadores (más rápido):
Saca la mantequilla del frigorífico y abre la envoltura. Corta la mantequilla en trozos, usando las marcas de cucharadas en el envoltorio para mayor comodidad. Aléjese de 10 a 15 minutos (recuerde, una olla vigilada nunca hierve) para permitir que la envoltura se asiente en el mostrador y se ablande y luego junte los otros ingredientes para comenzar a hacer una receta. A continuación, puede recoger la envoltura y, por lo general, tirar las piezas directamente en el tazón para mezclar, ya que batir la mantequilla suele ser el primer paso al hornear algo.

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Para aquellos que no tienen paciencia en absoluto (el más rápido):
Si es necesario ablandar la mantequilla lo antes posible, córtela en trozos como se indica en las instrucciones rápidas, pero esta vez colóquelos en un tazón y luego en el microondas. Microondas en modo Bajo o Descongelar por no más de 20 segundos. Revisa la mantequilla, revuélvela ligeramente y vuelve a intentarlo, pero nunca durante más de 20 segundos a la vez.

PRECAUCIÓN: Tenga cuidado, la mantequilla se ablandará súper rápido y si la calienta en el microondas por mucho tiempo terminará derretida y no mantequilla ablandada.
La mantequilla derretida es un ingrediente completamente diferente que no producirá el mismo resultado cuando se usa en una receta que requiere mantequilla ablandada.
Recuerde, desea mantequilla blanda y no mantequilla derretida.