Πόσο διαρκεί το τυρί;
Πόσο διαρκεί το τυρί; Περισσότερες από 400 ποικιλίες τυριών είναι διαθέσιμες παγκοσμίως, όλες προερχόμενες από γάλα. Τα τυριά κατηγοριοποιούνται με διάφορους τρόπους, όπως σκληρά, μαλακά, άγουρα και ώριμα.
Τα άωρα τυριά παράγονται με την πήξη των πρωτεϊνών του γάλακτος - ή της καζεΐνης - με οξύ. Αυτές περιλαμβάνουν μαλακές ποικιλίες όπως το τυρί κρέμα, το τυρί cottage και το Neufchatel.
Τα ώριμα τυριά παράγονται με την πήξη των πρωτεϊνών του γάλακτος με ένζυμα-- ή πυτιά-- και οξέα καλλιέργειας. Τα τυριά στη συνέχεια ωριμάζουν από βακτήρια ή μούχλα. Παραδείγματα τυριών που έχουν ωριμάσει με βακτήρια περιλαμβάνουν σκληρές ποικιλίες όπως Cheddar, Swiss, Colby, Brick και Parmesan. Τα τυριά που έχουν ωριμάσει με μούχλα περιλαμβάνουν σκληρές και μαλακές ποικιλίες και μερικά παραδείγματα τυριών που έχουν ωριμάσει με μούχλα περιλαμβάνουν τα Blue, Roquefort, Camembert και Brie.
Κάθε κατηγορία τυριών έχει διαφορετικά χαρακτηριστικά, με αποτέλεσμα να ξεχωρίζει ως ομάδα ή υποκατηγορία, και ως εκ τούτου έχουν επίσης διαφορετική διάρκεια ζωής. Για παράδειγμα, η μούχλα είναι εντάξει στο μπλε τυρί σας, αλλά πολύ επικίνδυνη για την υγεία σας εάν εμφανιστεί στο τυρί cottage σας.
Έτσι, έχουμε χωρίσει τα τυριά σε διαφορετικά μενού. Επιλέξτε την κατηγορία τυριού που μοιάζει περισσότερο με το εν λόγω τυρί για πιο συγκεκριμένες πληροφορίες σχετικά με τη διάρκεια ζωής.
↑ Το αγαπημένο μας σετ αποθήκευσης τροφίμων!
Με γυαλί κατάλληλο για φούρνο και στεγανά καπάκια, αυτά τα δοχεία αποθήκευσης τροφίμων είναι έτοιμα για δράση! Δεν είστε πρωθυπουργός; Δοκιμάστε μια δωρεάν δοκιμή 30 ημερών σήμερα!
ΨΩΝΙΣΕ ΤΩΡΑ↑ Τυρί Cottage
↑ Τυρί κρέμα
↑ Σκληρό Τυρί
↑ Μαλακό τυρί
↑ Τυροκομικά Προϊόντα
↑ A-L
- Τυρί Asiago
- Τυρί μπρι
- Τυρί τσένταρ
- Τυρί Cottage
- ΤΥΡΙ ΦΕΤΑ
- Τυρί Havarti
↑ Μ-Ζ
- Τυρί μοτσαρέλα
- Τυρί Muenster
- Τυρί Neufchatel
- Παρμεζάνα
- Τυρί ρικότα
- Τυρί Romano
- Ελβετικό τυρί
Μπορείτε να παγώσετε το τυρί;
Για να μάθετε για πόσο καλό είναι τα τρόφιμα, επισκεφτείτε τις ενότητες Γαλακτοκομικά, Ποτά, Φρούτα, Δημητριακά, Πρωτεΐνες, Λαχανικά και Άλλες ενότητες του Eat By Date ή αναζητήστε παρακάτω.
↑ Ποιοι είναι οι πόροι διάρκειας ζωής μας;
Για τον προσδιορισμό της διάρκειας ζωής του τυριού, το περιεχόμενό μας ενσωματώνει έρευνα από πολλούς πόρους, συμπεριλαμβανομένου του Υπουργείου Γεωργίας των Ηνωμένων Πολιτειών και της Υπηρεσίας Τροφίμων και Φαρμάκων των Ηνωμένων Πολιτειών. Επιπλέον, ψάξαμε στον ιστό για ενημερωτικά άρθρα και αναφορές σχετικά με την ασφάλεια των τροφίμων, την αποθήκευση τροφίμων και τη διάρκεια ζωής του Τυριού.
↑ *Μια σημαντική σημείωση για τις ημερομηνίες λήξης...
Αν και οι πληροφορίες για τη διάρκεια ζωής του τυριού στο Eat By Date είναι γενικά αξιόπιστες, να θυμάστε ότι οι μεμονωμένες περιπτώσεις ποικίλλουν και ότι οι συμβουλές μας θα πρέπει να λαμβάνονται μόνο ως γνώμη και όχι ως αντικατάσταση του επαγγελματία υγείας σας. Παρακαλώ τρώτε υπεύθυνα!
