Μέθοδοι Μαγειρέματος

Υπάρχουν τόσα πολλά διαφορετικά τρόπους μαγειρέματος – Γνωρίζετε ότι έχετε την επιλογή της κουζίνας, του φούρνου, της σχάρας ή του φούρνου μικροκυμάτων για να μαγειρέψετε, αλλά η συνταγή σας μπορεί να αναφέρει κάποιες άλλες μεθόδους μαγειρέματος ή όρους μαγειρέματος στις οδηγίες της που μπορεί να μην είστε εξοικειωμένοι και θα θέλατε κάποιες διευκρινίσεις.

Βρήκαμε το παρακάτω γραφικό πληροφοριών πολύ χρήσιμο ως γρήγορη αναφορά για τους περισσότερους όρους μαγειρικής ή/και μεθόδους που χρησιμοποιούνται σήμερα. Δείχνει τα εργαλεία που χρειάζονται, τις κατάλληλες ρυθμίσεις θερμοκρασίας και εκτιμήσεις χρόνου για τους περισσότερους διαφορετικούς γαστρονομικούς όρους μαγειρέματος (ένα φύλλο εξαπάτησης για το τι/πότε/γιατί των διαφορετικών τρόπων μαγειρέματος).

↑ Πίνακας μεθόδων μαγειρέματος

↑ Για περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με τις μεθόδους μαγειρέματος

Για περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με ορισμένες από αυτές τις μεθόδους μαγειρέματος, μπορείτε να δείτε παλαιότερες αναρτήσεις του EatByDate για οδηγίες βήμα προς βήμα για κάθε διαδικασία. Παρακάτω παρατίθενται σύνδεσμοι για πολλά μεθόδους μαγειρέματος που παρέχουν αναλυτικές οδηγίες:

Για να μάθετε πώς να βράζετε το νερό σωστά, ελέγξτε τη θέση μας πώς να βράζετε νερό.

Για να μάθετε πώς να σιγοβράζετε, ελέγξτε την ανάρτησή μας για να σιγοβράσει.

Για να μάθετε πώς να ζεματίζετε, δείτε την ανάρτησή μας πώς να ζεματίζετε τα λαχανικά.

Για να μάθετε πώς μαγειρεύετε στον ατμό, ελέγξτε το πώς να μαγειρέψετε λαχανικά στον ατμό.

Για να μάθετε πώς να κάνετε ποσά αυγών, ελέγξτε την ανάρτησή μας για το πώς γίνεται ποσά αυγών.

Για να μάθετε πώς να φτιάξετε τέλεια βραστά αυγά, δείτε την ανάρτησή μας πώς να φτιάξετε σκληρά βρασμένα αυγά.

Για να μάθετε πώς να βράζετε το καλαμπόκι, ελέγξτε τη θέση μας για το πόσο καιρό θα βράσει το καλαμπόκι.

Για να μάθετε πώς να μαγειρεύετε σωστά κάθε διαφορετική κοπή βοείου κρέατος, ελέγξτε την ανάρτησή μας για τα κομμάτια βοείου κρέατος.

Για να μάθετε πόσο καιρό είναι καλά άλλα τρόφιμα, επισκεφτείτε τις ενότητες Γαλακτοκομικά, Ποτά, Φρούτα, Δημητριακά, Πρωτεΐνες, Λαχανικά και Άλλες ενότητες του Eat By Date ή χρησιμοποιήστε τη λειτουργία αναζήτησης παρακάτω.