Jak dlouho tofu vydrží?

Jak dlouho tofu vydrží? Balíček čerstvého tofu vydrží 3–5 dní po datu vyznačeném na obalu, ale je třeba zvážit mnoho dalších věcí. Skladovatelnost tofu závisí na řadě faktorů včetně data prodeje, způsobu přípravy a způsobu skladování tofu.

Tofu se vyrábí ze sójových bobů, které jsou namočené, mleté, uvařené a přecezené do sójového mléka. Toto mléko se následně srazí a lisuje do bloků. Vzhledem k tomu, že tofu je rostlinné, přesto bohaté na bílkoviny a vápník, je oblíbenou alternativou masa. Je to obzvláště dobrá náhrada za kuře, protože má schopnost absorbovat jiné chutě. Všechny tyto vlastnosti z něj dělají oblíbenou volbu pro mnoho vegetariánských jídel.

Takže, jak dlouho tofu vydrží? Při správném skladování je trvanlivost tofu po datu prodeje přibližně ...

Naše oblíbená sada na skladování potravin!

Se sklem bezpečným do trouby a vodotěsnými víky jsou tyto nádoby na potraviny připraveny k akci! Nejste hlavním členem? Vyzkoušejte 30denní bezplatnou zkušební verzi ještě dnes!

NAKUPUJ TEĎ

Datum expirace tofu

(Neotevřeno) Lednička Mrazák
Minulé datum tisku Minulé datum tisku
Tofu vydrží 3-5 dní 3-5 měsíců
(otevřeno) Lednička Mrazák
Tofu vydrží 3-5 dní po otevření, bez ohledu na datum 3-5 měsíců

Všechny potraviny samozřejmě vydrží kratší dobu, pokud nejsou správně skladovány. Pamatujte ale, že proteiny mají obvykle datum prodeje a ne datum spotřeby. Proto můžete tofu bezpečně používat jako kompliment ke svým oblíbeným jídlům i po uplynutí doby prodeje, pokud bylo správně skladováno.

Jak zjistit, zda je tofu špatné, shnilé nebo zkažené?

Cvičení správné hygieny a technik bezpečnosti potravin pomůže předcházet nemocem přenášeným potravinami.

I když to není dokonalý test, vaše smysly jsou obvykle nejspolehlivějším nástrojem, jak zjistit, zda se vaše tofu pokazilo. Některé běžné vlastnosti špatného tofu jsou změnou barvy od bílé směrem k hlubšímu opálení a kyselému zápachu. Čerstvé tofu opravdu nevoní, takže když ucítíte kyselou vůni, bude i chuť kyselá.

Se zkaženými potravinami jsou samozřejmě spojena určitá zdravotní rizika, takže vždy pamatujte na dodržování bezpečnosti potravin a vychutnejte si svá jídla před vypršením jejich trvanlivosti!

Jak skladovat tofu, abyste prodloužili jeho trvanlivost?

Tofu můžete pomoci udržet déle čerstvé tím, že ho ihned po použití uložíte do lednice. Po otevření musí tofu zůstat zakryté vodou, kterou je třeba alespoň denně vyměňovat – nejlépe filtrovanou vodou. Jakmile je tofu připraveno, mělo by být skladováno v těsně uzavřené nádobě v lednici, aby se tam nedostala vlhkost a další nečistoty.

Pro dlouhodobou možnost můžete tofu zmrazit a přitom zachovat jeho chuť, pokud použijete nádobu bezpečnou v mrazáku. Nejlepší je vypustit vodu z produktu a před vložením do mrazicí nádoby jej pevně zabalit do plastové fólie. Rozmrazené tofu bude mít pozměněnou strukturu, která se bude lišit podle pevnosti tofu, kterou někteří lidé ve skutečnosti preferují.

Některé výhody správného skladování potravin zahrnují zdravější stravování, snížení nákladů na potraviny a pomoc životnímu prostředí tím, že se vyhnete plýtvání.

Zajímavá fakta o tofu:

  • Pokud tofu zakoupíte v aseptické nádobě na polici s potravinami, může zůstat na polici, dokud nebude otevřeno. Po otevření musí být v chladu a jeho trvanlivost zůstává na 3-5 dnech. Pokud byl zakoupen v chladničce v obchodě, měl by zůstat chlazený.
  • Přemýšlíte, jaký typ koupit? Pevné tofu je potřeba, aby drželo tvar pro smažená jídla, zatímco hedvábné tofu je měkké a ideální pro dezerty.
  • Jak využít extra, než se vám tofu pokazí?

  • Pokud jste nakoupili příliš mnoho, nenechte se pokazit. Tofu jednoduše osmahněte na vysokém ohni za stálého míchání a poté jej sceďte a uložte pevně zakryté do lednice. Právě jste prodloužili jeho trvanlivost o dalších 3-5 dní a je připraven na rychlé smažení!
  • Jak dlouho je tofu dobré, když se připravuje v misce?

    Jak dlouho tofu vydrží? To záleží. Jak dlouho víno vydrží? Obecně platí, že tofu vydrží jen tak dlouho, jak nejrychleji expiruje ingredience v receptu.

    Jaké jsou naše zdroje trvanlivosti?

    Při určování, jak dlouho tofu vydrží, náš obsah zahrnuje výzkum z různých zdrojů, včetně Ministerstva zemědělství Spojených států a Úřadu pro kontrolu potravin a léčiv Spojených států. Kromě toho jsme na webu prohledali informativní články a zprávy týkající se bezpečnosti potravin, skladování potravin a trvanlivosti tofu.

    *Důležitá poznámka k datům expirace...

    Přestože jsou informace o trvanlivosti tofu na stránce Eat By Date obecně spolehlivé, pamatujte, že jednotlivé případy se budou lišit a že naše rady by měly být brány pouze jako názor a nikoli jako náhrada vašeho zdravotníka. Jezte prosím zodpovědně!

    Podobné články