Jak dlouho kapary vydrží?

Jak dlouho kapary vydrží? Kapary mohou vydržet několik let po datu minimální trvanlivosti, pokud jsou řádně utěsněny. Kvůli tomu se většina lidí ptá, jestli se kapary pokazí. Trvanlivost kapar závisí na řadě faktorů, jako je datum spotřeby, způsob přípravy a způsob skladování.

Kapary jsou nezralá poupata, která se uchovávají ve slaném nálevu, aby vynikla jejich pikantní citronová chuť. Nejčastěji se prodávají ve sklenicích. Proces moření obvykle zahrnuje ocet, který je velmi kyselý a vytváří extrémně nepřátelské prostředí pro růst bakterií, čímž se prodlužuje jejich trvanlivost na dlouhou dobu.

Takže se kapary pokazí? Nakonec... se dozvíte, jak to říct níže. Jak dlouho tedy kapary vydrží? Při správném skladování je trvanlivost kapar po datu minimální trvanlivosti přibližně...

Naše oblíbená sada na skladování potravin!

Se sklem bezpečným do trouby a vodotěsnými víky jsou tyto nádoby na potraviny připraveny k akci! Nejste hlavním členem? Vyzkoušejte 30denní bezplatnou zkušební verzi ještě dnes!

NAKUPUJ TEĎ

Kapary Datum expirace

Produkt Spíž (neotevřená) Lednička (otevřená)
Minulé datum tisku Minulé datum tisku
Kapary vydrží 1-2 roky 1 rok

Všechny potraviny samozřejmě vydrží kratší dobu, pokud nejsou správně skladovány. Stejně jako mnoho jiných koření mají obvykle datum minimální trvanlivosti a nikoli datum spotřeby. Díky tomuto rozdílu je můžete bezpečně používat k doplnění vašich oblíbených jídel i po uplynutí data minimální trvanlivosti.

Jak zjistit, zda jsou kapary špatné, shnilé nebo zkažené?

Cvičení správné hygieny a technik bezpečnosti potravin pomůže předcházet nemocem přenášeným potravinami.

Zrak je obvykle nejlepší způsob, jak zjistit, zda se vaše kapary pokazily. Pokud je vršek víka na sklenici zaoblený a má tvar kopule místo plochého napříč, kapary se s největší pravděpodobností pokazily (pravděpodobně proto, že sklenice nebyla řádně utěsněna). Pokud otevřete sklenici a neuslyšíte normální prasknutí, bylo těsnění dříve porušeno. Pokud je něco hnědé nebo černé (kromě přidaného koření), neměli byste kapary jíst. Kapary začnou tmavnout s postupem času po uplynutí data minimální trvanlivosti a chuť se také začne časem měnit. Pokud se však objeví nepříjemný zápach, kapary by měly být vyhozeny.

Se zkaženými potravinami jsou samozřejmě spojena určitá zdravotní rizika, takže vždy pamatujte na dodržování bezpečnosti potravin a vychutnejte si svá jídla před vypršením jejich trvanlivosti!

Jak kapary skladovat, abyste prodloužili jejich trvanlivost?

Kapary můžete pomoci zůstat déle čerstvé tím, že je skladujete neotevřené ve spíži, kde je teplota vždy nižší než 75 stupňů Fahrenheita.

Po otevření je třeba kapary uchovávat v lednici. Kapary udržujte ponořené v jejich tekutině (solném nálevu).

Některé výhody správného skladování potravin zahrnují zdravější stravování, snížení nákladů na potraviny a pomoc životnímu prostředí tím, že se vyhnete plýtvání.

Zajímavá fakta o Kapary:

  • Kapary jsou ve skutečnosti nezralá poupata květů, která, pokud se nechají růst, stanou se jedlým ovocem nazývaným bobule kapary.
  • Kapary mají zlého bratrance z rostliny kapary pryšce, kteří jsou ve skutečnosti jedovatí, takže pokud se rozhodnete vyrobit si vlastní kapary, buďte si jisti, že máte opravdová poupata kapary.
  • Jak dlouho jsou kapary dobré, když se připravují v misce?

    Jak dlouho kapary vydrží? To záleží. Jak dlouho těstoviny vydrží? Obecně platí, že kapary vydrží tak dlouho, jako nejrychleji expirující ingredience v připravovaném pokrmu.

    Jaké jsou naše zdroje trvanlivosti?

    Při určování, jak dlouho kapary vydrží, náš obsah zahrnuje výzkum z různých zdrojů, včetně Ministerstva zemědělství Spojených států a Úřadu pro kontrolu potravin a léčiv Spojených států. Kromě toho jsme na webu prohledali informativní články a zprávy týkající se bezpečnosti potravin, skladování potravin a trvanlivosti kapary.

    *Důležitá poznámka k datům expirace...

    Přestože jsou informace o trvanlivosti kapary na Eat By Date obecně spolehlivé, pamatujte prosím, že jednotlivé případy se budou lišit a že naše rady by měly být brány pouze jako názor a nikoli jako náhrada vašeho zdravotníka. Jezte prosím zodpovědně!

    Podobné články