Как да обелите тиквата от орех
въпрос:
Как да обелите тиквата?
Butternut тиквата е една от най-сладките, кремообразни, най-универсалните тикви наоколо. И все пак защо е толкова трудно обелете тиквата? Предполагам, че всяка доброта трябва по някакъв начин да се защити, но факт е, че с добра белачка за зеленчуци задачата наистина не е толкова трудна. Поне формата на тиква от орех я прави по-лесна за държане, отколкото някои други зимни тикви, като например тиква от жълъд.
Отговор:
За да обелите тиквата, първо се въоръжете с голям, остър нож с прав ръб, качествена белачка за зеленчуци и дъска за рязане. Вече сте готови да белите тиквата в няколко лесни стъпки – просто обелете, нарежете и загребете.
Тези стъпки за това как да обелите тиквата са подробно и разбити по-долу.
↑ Как да обелите тиква от орех
↑ Стъпки за обелване на тиквата и нарязване на тиквата:
- Започнете, като държите тиквата си до края на стъблото и направете прав резен, за да отстраните заоблената луковица в долната част на тиквата. Сега тиквата ще може да стои стабилно самостоятелно. Ако не е люлеещ се, е по-лесно и по-безопасно да се бели.
- Хванете тиквата си от орех в края на стъблото и започнете с белачката за зеленчуци. Започнете близо до върха и дръжте белачката си за зеленчуци със силен натиск, докато следвате кривата и обелвате точно отстрани на тиквата. Ще трябва да направите два удара надолу по по-голямата част от скуоша, тъй като първият удар ще поеме здравата външна обвивка, а следващият удар ще премахне зелената мембрана (нишка), криеща се под кожата. Ще забележите, че тиквата ще започне да се поти, не се притеснявайте.
- Отрежете края на стъблото на тиквата и след това нарежете прясно обелената тиква направо по средата, докато стои изправена.
- Извадете семената със здрава лъжица и след това продължете да нарязвате и/или на кубчета, както е необходимо за вашата рецепта.
↑ Бележки
ВНИМАНИЕ: Не опитвайте това със слаба белачка за зеленчуци, тази задача е само за големите оръжия. Нуждаете се от белачка за зеленчуци със здрава дръжка и остро острие.
Ако вашата белачка за зеленчуци не работи, препоръчваме ви:
За да разберете колко дълго продължава скуоша, посетете нашата страница за зимни скуош.
За да разберете колко дълго са полезни други храни, моля, посетете разделите за хранене, напитки, плодове, зърнени храни, протеини, зеленчуци и други на Яжте по дата или използвайте функцията за търсене по-долу.
