كم يدوم لحم البقر؟
كم من الوقت يستمر اللحم البقري؟ سيستمر اللحم البقري الطازج من يوم إلى يومين بعد تاريخ "البيع" ، ولكن هناك معلومات أخرى يجب وضعها في الاعتبار. تعتمد مدة صلاحية اللحم البقري على مجموعة متنوعة من العوامل ، مثل البيع حسب التاريخ وطريقة التحضير وكيفية تخزين اللحم البقري.
لحم البقر هو اسم الطهي للحوم الأبقار ، وخاصة الماشية الداجنة. ينتشر لحم البقر بالعديد من الأسماء المحددة المشتقة من القطع ، بدءًا من الهامبورغ واللحوم الأخرى القاسية أو المفرومة إلى شرائح اللحم الطرية مثل سمك فيليه الغالي الثمن. كلها غنية بالبروتينات والحديد ولكن أيضًا الدهون والكوليسترول.
لذا ، إلى متى يستمر لحم البقر؟ عندما يتم تخزينها بشكل صحيح ، فإن العمر الافتراضي للحوم البقر بعد بيعها حسب التاريخ يكون تقريبًا ...
↑ مجموعة تخزين الطعام المفضلة لدينا!
مع زجاج آمن في الفرن وأغطية مانعة لتسرب الماء ، فإن أوعية تخزين الطعام هذه جاهزة للعمل! لست عضوا رئيسيا؟ جرب نسخة تجريبية مجانية مدتها 30 يومًا اليوم!
تسوق الآن↑ تاريخ انتهاء صلاحية اللحم البقري
| (نيء) | ثلاجة | الفريزر |
|---|---|---|
| التاريخ المطبوع السابق | التاريخ المطبوع السابق | |
| يدوم لحم البقر الطازج | 1-2 يوم | 6-8 شهور |
| يدوم اللحم البقري المفروم | 1-2 يوم | 6-8 شهور |
| لحم البقر المحفوظ يدوم لمدة | 1-2 اسابيع | 6-8 شهور |
| شريحة لحم تدوم ل | 1-2 يوم | 6-8 شهور |
| (مطبوخ) | ثلاجة | الفريزر |
| لحم بقري أو ستيك يستمر ل | 7 أيام | 6-8 شهور |
| يدوم اللحم البقري المفروم | 7 أيام | 6-8 شهور |
| لحم البقر المعلب (مفتوح) يدوم لمدة | 7-10 أيام | -- |
| لحم البقر المحفوظ يدوم لمدة | 7-10 أيام | -- |
بالطبع ، تدوم جميع الأطعمة لفترة زمنية أقصر إذا لم يتم تخزينها بشكل صحيح. لكن تذكر أن لحم البقر ، مثل الكثير من البروتينات الأخرى ، عادة ما يتم بيعه حسب التاريخ وليس تاريخ انتهاء الصلاحية. بسبب هذا التمييز ، يمكنك استخدام لحم البقر بأمان لتكمل وجباتك المفضلة حتى بعد انقضاء تاريخ البيع.
↑ كيف تتحقق من أن اللحم البقري سيء أم فاسد أم فاسد؟
ستساعد ممارسة النظافة السليمة وتقنيات سلامة الأغذية على منع الأمراض التي تنقلها الأغذية.
على الرغم من أنه ليس اختبارًا مثاليًا ، إلا أن حواسك عادة ما تكون أكثر الأدوات موثوقية لمعرفة ما إذا كان اللحم البقري قد تعرض للتلف. بعض السمات الشائعة للحوم الفاسدة هي اللحم الباهت اللزج والرائحة الحامضة. سيتغير لون اللحم من المحمر إلى البني أو الرمادي. قم بشراء اللحم البقري الأحمر فقط ، وبمجرد أن يصل اللون البني إلى الجزء الخارجي من اللحم ، سوف تتذوق طعمًا مختلفًا.
أول علامة تدل على بقاء اللحم في المجمد الخاص بك لفترة طويلة هي ظهور احتراق المجمد. يظهر حرق المجمد في بقع بيضاء باهتة (تبدو مختلفة قليلاً عن الجليد العادي) الموجودة في اللحم الفعلي. إذا رأيت عددًا قليلاً من هذه البقع ، فيمكن قطعها إذا قمت بتضمين حوالي شبر واحد من المنطقة المحيطة. ولكن إذا رأيت أكثر من بضع نقاط ، فمن الأفضل التخلص من القطعة بأكملها. تحدث بقع المجمد عادةً إذا كان هناك قطع في غلافك البلاستيكي ، أسفل الجرح مباشرةً. لذلك ، قم دائمًا بلف اللحوم بإحكام وحاول أن تجعل عبواتك محكمة الغلق قدر الإمكان قبل وضع اللحوم في الفريزر.
هناك ، بالطبع ، بعض المخاطر الصحية المرتبطة بالأطعمة الفاسدة ، لذا تذكر دائمًا ممارسة سلامة الغذاء والاستمتاع بأطعمتك قبل انتهاء صلاحيتها!
↑ كيف يتم تخزين اللحم البقري لإطالة مدة صلاحيته؟
يمكنك الحفاظ على لحم البقر طازجًا لفترة أطول من خلال تخزينه في الثلاجة فورًا بعد الاستخدام. بمجرد التحضير ، يجب تخزين اللحم البقري في حاوية مغلقة بإحكام لمنع الرطوبة والملوثات الأخرى. كخيار طويل المدى ، يمكنك تجميد اللحم البقري مع الحفاظ على مذاقه إذا كنت تستخدم وعاءًا آمنًا للفريزر.
تتضمن بعض فوائد التخزين السليم للغذاء تناول طعام صحي ، وخفض تكاليف الطعام ، ومساعدة البيئة عن طريق تجنب الهدر.
↑ حقائق مثيرة للاهتمام حول لحم البقر:
↑ ما هي مدة صلاحية اللحم البقري عند تحضيره في طبق؟
كم من الوقت يدوم اللحم البقري؟ هذا يعتمد على. ما هي مدة النبيذ؟ بشكل عام ، فإنه يستمر فقط طالما كان المكون الأسرع في الوصفة منتهي الصلاحية.
↑ ما هي مواردنا مدة الصلاحية؟
عند تحديد مدة بقاء لحم البقر ، يشتمل المحتوى الخاص بنا على أبحاث من مصادر متعددة ، بما في ذلك وزارة الزراعة بالولايات المتحدة وإدارة الغذاء والدواء الأمريكية. بالإضافة إلى ذلك ، بحثنا في الويب بحثًا عن مقالات وتقارير إعلامية تتعلق بسلامة الأغذية وتخزين الطعام وفترة صلاحية اللحم البقري.
↑ * ملحوظة هامة عن تواريخ انتهاء الصلاحية ...
على الرغم من أن معلومات مدة صلاحية اللحم البقري على Eat By Date موثوقة بشكل عام ، يرجى تذكر أن الحالات الفردية ستختلف وأن نصيحتنا يجب أن تؤخذ فقط كرأي وليست بديلاً لأخصائي الرعاية الصحية الخاص بك. الرجاء تناول الطعام بمسؤولية!
