Einfacher Valentinstag Fudge

Ahhh, die Zeit der Liebe. Wenn du meine Lieblingsfarbe (Rot) und meine Lieblingsform (ein Herz) mit dem Geschmack von reichhaltiger Schokolade kombinierst, hast du auf so vielen Ebenen eine perfekte Kombination! Der Valentinstag ist ein großartiger Feiertag, um in der Küche kreativ zu werden. Es ist eine großartige Nacht zum Ausgehen, wenn Sie daran gedacht haben, sich im Voraus zu reservieren, aber es kann auch eine sehr gemütliche Nacht zu Hause sein.

Ich habe im Laufe der Jahre viele herzförmige Gegenstände gesammelt und plane, einige vor dem großen Tag zu zeigen. Man sagt immer „das Herz eines Mannes geht durch den Magen“, aber ich denke, das ist sowohl für Männer als auch für Frauen ein bisschen wahr!

↑ Valentinstag Fudge

Heute ist gesüßter kondensierter Fudge das Opfer meiner herzförmigen Ausstechformen. Gezuckerte Kondensmilch hat eine ziemlich lange Haltbarkeit. Hier ist eine Dose der Marke Eagle, die ich mit einem Mindesthaltbarkeitsdatum von vor 6 Monaten verwendet habe. Ich weiß nicht, ob man es auf dem Bild erkennen kann, aber für mich sieht es aus wie neu.

↑ Fudge mit gesüßter Kondensmilch Rezept

↑ Schritte für Fudge mit gesüßter Kondensmilch:

1) Schmelzen Sie 3 Tassen Schokoladenstückchen mit 1 Dose gesüßter Kondensmilch und ein paar Shakes (ca. 1/4 t) Salz in einem schweren Topf bei schwacher Hitze unter häufigem Rühren.

2) Vom Herd nehmen, sobald die Textur glatt und weich ist (keine Klumpen) und dann einen Teelöffel Vanille hinzufügen.

3) Eine 9″-Pfanne mit Wachspapier auslegen und die geschmolzene Schokolade einfüllen und gleichmäßig verteilen.

4) Mindestens 2 Stunden kühl stellen.

5) Lösen Sie die Ränder des Fudges und heben Sie dann das Wachspapier aus der Pfanne und auf ein Schneidebrett (oder eine andere Arbeitsfläche) und ziehen Sie das Wachspapier ab.

6) Drücken Sie einen herzförmigen Ausstecher, um einzelne Portionen von schnellem und einfachem Fudge zuzubereiten. </p>

Wir lieben dieses Wilton Nesting Heart Cutter Set

weil Sie aus einer Pfanne Fudge viel mehr Herzen machen können, indem Sie alle verschiedenen Größen von Herzen verwenden. Sie sind günstig in der Anschaffung, Sie können ein kreatives Display mit all den verschiedenen Größen erstellen und sie nehmen weniger Stauraum ein, wenn sie für den nächsten Valentinstag in Ihrem Schrank aufbewahrt werden!

** TIPP: Alle „Schrott“-Fudges (Stücke, die nach dem Schneiden von Herzen übrig bleiben) können zu kleinen Kugeln gerollt und dann für einfache Trüffel in gehackte Nüsse oder Kakao gerollt werden.

Die gesüßten kondensierten Fudge können auf einer Platte als Gruppendessert serviert werden oder einzeln (evtl. mit den passenden Konversationsherzen) verpackt werden, um die Liebe zu verbreiten.

Wenn Sie eine weichere, cremigere Textur bevorzugen, können Sie gesüßten kondensierten Fudge für ein paar Tage bedeckt auf der Theke bleiben. Um die Haltbarkeit von gesüßtem, kondensiertem Fudge zu verlängern, können Sie es ansonsten mindestens eine Woche lang in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren.

Hab einen schönen Valentinstag!

↑ Was du tun kannst

PS Wir haben ein paar andere Valentinsrezepte, darunter Valentinstag Rice Krispie Treats. Wir haben auch ein gesünderes Fudge-Rezept, das in unserem Beitrag über gesunde Süßigkeiten enthalten ist.

Um herauszufinden, wie lange andere Lebensmittel haltbar sind, besuchen Sie bitte die Abschnitte Milchprodukte, Getränke, Obst, Getreide, Proteine, Gemüse und Sonstiges von Eat By Date oder verwenden Sie die Suchfunktion unten.