Garnelen aufspießen

Es klingt einfach genug, „ein paar Shrimps auf die Barbie zu werfen“, aber jeder, der es getan hat, könnte anderer Meinung sein. In Wirklichkeit endet der Prozess oft damit, dass ein paar teure Garnelen tatsächlich in der Grillgrube verloren gehen und nie gerettet werden.

Also steckst du sie auf Spieße. Garnelen am Spieß sehen toll aus und machen sowohl beim Servieren als auch beim Essen Spaß. Aber der Versuch, sie zu kochen, ist immer noch eine echte Herausforderung, da sie sich auf dem Spieß drehen, während Sie sich abmühen, sie in der Mitte des Garvorgangs umzudrehen. Was Sie oft am Ende haben, ist ein Stapel halb geschwärzter, halb zu wenig gekochter Garnelen.

Diese Probleme lassen sich mit einem einfachen kleinen Trick beim Aufspießen lösen. Schauen Sie sich diese einfache Lösung zum erfolgreichen Aufspießen von Garnelen an.

↑ Garnelen erfolgreich aufspießen

Die Lösung aller Probleme beim Aufspießen von Garnelen ist eigentlich ganz einfach. Anstatt nur einen Schritt, um eine Garnele aufzuspießen, sind es zwei Schritte. Keine Sorge, es ist eigentlich nur eine Wiederholung des ersten Schrittes! Das Geheimnis, wie man Garnelen aufspießt, besteht darin, die Spieße zu verdoppeln. Fädeln Sie die Garnelen auf zwei Spieße statt nur auf einen.

↑ Schritte zum erfolgreichen Aufspießen von Garnelen

1) Fädeln Sie einen Spieß in die Mitte jeder Garnele auf der rechten Seite.

2) Wiederholen Sie mit einem anderen Spieß auf der linken Seite.

Hinweis: Wenn Sie agil sind, können Sie sogar beide Spieße gleichzeitig einfädeln!

Wir mögen diese dünnen Bambusspieße. Vor der Verwendung 20-30 Minuten in Wasser einweichen, damit die Enden nicht verkohlen. Das Drehen der Garnelenspieße ist einfach, da alle Garnelen an Ort und Stelle bleiben, wenn Sie sie als eine intakte Einheit umdrehen. Auf diese Weise sind beide Seiten der Garnelen sicher durchgegart – ohne dass einige Teile verkohlen und andere zu wenig gegart werden. Verwenden Sie beim Drehen einen Topflappen aus Silikon, damit Ihre Finger (und der Topflappen) vor dem Feuer geschützt werden.