Що робити з несвіжими крендельками
Ви солодкий і солоний тип особистості? Або ви просто насолоджуєтеся недавнім захопленням перекусами, яке не змушує вас вибирати між бажанням солодощів і солоним бажанням? Якщо так, то це печиво для вас. Що нам у ньому подобається, так це те, що він може очистити прилавок від деяких великих пакетів із закусками, які стояли там давно, як на вечірці, так і/або найкращих до побачення. Соромно викидати напівз’їдені пакетики, але вони стали на смак несвіжими, а тому просто не задовольняють жодної тяги.
Насправді ця сумка найкраща до вересня 2019 року, але її відкрили задовго до Суперкубку й досі сидять (тому що ви знаєте, що у нас просто не вистачає серця викидати корисну їжу). Ця сумка великого розміру нікуди не подіється, тому що на смак вона дуже несвіжа після довгого відкриття.
Введіть це солодке та солоне бажання, і ми вирішили приготувати печиво! Вони були хітом, тому ми приготували більше печива, а потім більше печива, майже два фунти – це величезна кількість легких кренделів, від яких потрібно позбутися!
↑ Інгредієнти для приготування несвіжого печива з шоколадною стружкою
2 палички несолоного вершкового масла, розм’якшеного (за бажанням можна зменшити)
1 склянка коричневого цукру
1/4 склянки цукру (можна виключити за бажанням)
2 яйця
1 чайна ложка ванілі (або насіння ванілі)
3 склянки борошна
1 чайна ложка пекарського порошку
1/4 чайної ложки харчової соди
1 чайна ложка морської солі
2 склянки напівсолодких шоколадних чіпсів
1/2 склянки тертого або нарізаного темного шоколаду
2 склянки несвіжих кренделі – подрібнених (але не подрібнених)
↑ Рецепт несвіжого печива з шоколадною стружкою
- За допомогою міксера збиваємо масло на середній швидкості близько 2 хвилин.
- Додайте цукор і збийте до пишної маси.
- Додайте яйця і ванілін і збивайте ще 2 хвилини.
- З’єднайте сухі інгредієнти, а потім додайте їх у миску для змішування, перемішуючи на повільному рівні, поки вони не з’єднаються.
- Додайте шоколад і кренделі і перемішайте вручну до з’єднання.
- Видавіть суміш у прямокутну форму, щільно накрийте кришкою і поставте в холодильник на ніч (або принаймні на кілька годин).
- Розігрійте духовку до 375°F.
- Обережно вийміть прямокутник на обробну дошку, розріжте прямокутник на квадрати і покладіть їх на не змащений деко. Посипте кожне печиво кількома шматочками морської солі грубого помелу.
- Випікайте близько 10 хвилин або поки краї не стануть золотисто-коричневими. (Хтось любить жувальні, а хтось хрусткий, тому встановлюйте час відповідно до особистих уподобань.)
Це несвіже печиво з крендельками має термін придатності принаймні кілька днів на прилавку, але наше ніколи не трималося більше одного!
