Салат з помідорів

Ось салат, гідний центральної позиції – салат з помідорів. Це початок салату «Айсберг клин», який подають у багатьох вишуканих ресторанах. Він містить ті ж основні інгредієнти, але оформлений трохи більш барвисто, завдяки чому помідор стає зіркою страви, а не листя салату. Салат з помідорів також легше маневрувати та їсти, ніж клін з айсбургом.

Долька помідора - це і красиво, і смачно! Чому б не спробувати одну сьогодні ввечері?

↑ Інгредієнти для салату з помідорів

Свіжі помідори – використовуйте тверді стиглі помідори, бажано біфштекс або помідори на лозі.
Ви не хочете, щоб помідори були занадто соковитими для цього рецепта, інакше тарілка буде виглядати водянистою і на смак мокрою. Ви можете використовувати менші помідори Кампі, щоб приготувати менший гарнір або піднос для фуршету.</br>

Заправка з блакитним сиром – купіть якісний товстий блакитний сир (або приготуйте власноруч).

Подрібнений салат Айсберг

Приготований бекон

↑ Як приготувати салат з помідорів

↑ Приготувати салат з помідорів просто, як 1,2,3.

1. З цілого помідора виріжте центральну область плодоніжки. Потім наріжте помідор дольками, залишивши помідор прикріпленим внизу.
2. Наповніть центр тертим листям салату та заправкою для салату.
3. Посипати подрібненим беконом.

Подавайте та насолоджуйтесь своїм простим, але елегантним салатом з помідорів!