Hur länge håller bröd?
Bröd - Hur länge håller brödet? Eftersom konserveringsmedel spelar en stor roll i svaret på hur länge bröd håller, sträcker sig svaret från några dagar till flera veckor eller mer. Brödets hållbarhet beror på en mängd olika faktorer, såsom det bästa efter datum, tillredningsmetoden och hur det förvarades.
Bröd är gjort av mjöl, vatten och jäst. På grund av dess relativt låga kostnad och höga kaloritäthet är bröd en av de mest populära matvarorna i världen. Det är så mångsidigt att det kan förberedas och säljas i olika former och storlekar.
Så, hur länge håller brödet? När det förvaras på rätt sätt är hållbarheten för bröd efter bästa datum ungefär ...
↑ Vårt favoritmatförvaringsset!
Med ugnssäkert glas och vattentäta lock är dessa matförvaringskärl redo att användas! Inte en premiärmedlem? Prova en 30-dagars gratis provperiod idag!
SHOPPA NU↑ Bröds utgångsdatum
| Öppnad/Oöppnad | Skafferi | Kylskåp | Frys |
|---|---|---|---|
| Tidigare tryckt datum | Tidigare tryckt datum | Tidigare tryckt datum | |
| Bageri Bröd räcker till | 2-3 dagar | Rekommenderas inte | 6 månader |
| Förpackade bagels (mjuka) håller till | 5-7 dagar | 7-14 dagar | 6 månader |
| Bakery Bagels räcker till | 2-3 dagar | Rekommenderas inte | 6 månader |
| Förpackat bröd (mjukt) räcker till | 5-7 dagar | Rekommenderas inte | 6 månader |
| Refrigerator Biscuit Dough (Pillsbury biscuits & rolls) räcker till | 2 timmar | 1-2 veckor | Rekommenderas inte |
| Fryst bröddeg (mjuk) räcker till | 1 dag | 2-3 dagar | 1 år |
| Kokt French Toast räcker till | 2 timmar | 5-7 dagar | 6-8 månader |
| Brödsmulor räcker till | 5-6 månader | Rekommenderas inte | 6-8 månader |
| Krutonger räcker till | 5-6 månader | Rekommenderas inte | Rekommenderas inte |
Självklart håller all mat under en kortare tid om den inte förvaras på rätt sätt. Kom ihåg att bröd, precis som många andra spannmål, vanligtvis har ett bäst-datum och inte ett utgångsdatum. På grund av denna distinktion kan du säkert använda bröd för att komplettera dina favoritmåltider även efter att bäst före-datumet har löpt ut.
↑ Hur vet man om bröd är dåligt, ruttet eller bortskämt?
Genom att öva korrekt hygien och livsmedelssäkerhetstekniker hjälper det till att förhindra livsmedelsburna sjukdomar.
Även om det inte är ett perfekt test, är dina sinnen vanligtvis de mest pålitliga instrumenten för att avgöra om din produkt har blivit dålig. Några vanliga egenskaper hos dåligt bröd är mögel (mögel), som ofta kan kännas lukt innan det syns (men snusa inte på det - du vill inte ha mögelsporer i näsan!). Brödmögel kan komma i alla möjliga färger, även vitt som behöver en närmare titt för att skilja från mjöl. Om en brödskiva är möglig är det ingen bra idé att äta en till skiva från samma limpa – släng hela limpan.
En hård och torr konsistens gör att brödet är gammalt men det kan fortfarande användas som brödsmulor eller krutonger om det säkert inte finns mögel (mögel). Eftersom brödsmulor och krutonger torkas, om de hålls torra, kan de ha en lång hållbarhet eftersom mögel behöver fukt för att växa. Men om dina brödsmulor har blivit dåliga, kolla vår sida för ersättning av brödsmulor för lämpliga alternativ.
Problemet med kylda kex och rullar, de som köps i tuber i den kylda delen av livsmedelsbutiken, är att oljorna börjar härskna några veckor efter det bästa datumet. Det kommer att lukta illa när tuben är sprucken och färgen på degen blir något mörkare än originalet. Smaken påverkas också, så starta inte ugnen om du märker att din deg har börjat bli dålig.
Det finns naturligtvis vissa hälsorisker förknippade med bortskämd mat så kom alltid ihåg att öva på livsmedelssäkerhet och njuta av din mat innan deras hållbarhet har gått ut!
↑ Hur förvarar man bröd för att förlänga dess hållbarhet?
Du kan hjälpa till att hålla nybakat bröd färskt genom att förvara det i en papperspåse. Papperspåsar är bättre än plastpåsar eftersom pappret låter brödet andas och förhindrar fuktuppbyggnad och mögel - men det kommer att torka ut mycket snabbare.
Skivat bröd förvaras bäst i plastpåsen som det kommer i för att hålla det fräscht. Bröd kan förvaras i kylen, men det rekommenderas inte eftersom det torkar ut mycket snabbare.
Frysning är ett bättre alternativ på lång sikt, du kan frysa in ditt bröd samtidigt som du bevarar dess smak och konsistens om du använder en lufttät fryssäker behållare (eller plastpåsen som den medföljde med knytband). Livsmedel fryser på obestämd tid, men kvaliteten sjunker efter de tider som anges på bordet.
Om du upptäcker att din limpa stelnar (men inte möglig) kolla vår sida om vad man ska göra med gammalt bröd. Och om du har slut på smör vet du att det inte finns något bättre med bröd, men kolla våra förslag på smörersättning.
Några fördelar med korrekt matförvaring inkluderar att äta hälsosammare, sänka matkostnaderna och hjälpa miljön genom att undvika slöseri.
↑ Intressanta fakta om bröd:
↑ Hur länge är bröd bra när det tillagas i en maträtt?
Hur länge håller brödet? Det beror på. Hur länge håller deli kött? I allmänhet håller livsmedel bara så länge som den snabbaste utgången ingrediens i maträtten.
↑ Vilka är våra hållbarhetsresurser?
För att avgöra hur länge bröd håller, innehåller vårt innehåll forskning från flera resurser, inklusive United States Department of Agriculture och United States Food & Drug Administration. Dessutom letade vi igenom webben efter informativa artiklar och rapporter relaterade till livsmedelssäkerhet, förvaring av livsmedel och hållbarheten för bröd.
↑ *En viktig anmärkning om utgångsdatum...
Även om informationen om Bröds hållbarhetstid på Eat By Date generellt sett är tillförlitlig, kom ihåg att enskilda fall kommer att variera och att våra råd endast bör ses som en åsikt och inte en ersättning för din vårdpersonal. Vänligen ät ansvarsfullt!
