Ät hälsosamt men behåll variation

Sallader är väldigt nyttiga, men de kan bli tråkiga om du inte lägger till lite kreativitet och ändrar dem lite. Använd diagrammen nedan för inspiration och bygg en annorlunda sallad varje kväll på året. Börja med en bas av bladgrönt, som det nu finns så många att välja på (och du borde verkligen prova alla). Bli sedan experimenterande samtidigt som du lägger till protein, hälsosamma fetter, färger, etc. När salladen är färdig, hitta en salladsdressing från tabellen nedan för att göra en dressing som kompletterar smakerna du har använt i din sallad.

Visst, du kan bara välja en påse sallad som redan är ihopsatt åt dig. De är bekväma, men det finns några problem som bör påpekas. Det är inte bara dyrare att använda en färdig sallad, utan sallader i påsar har en kortare hållbarhet eftersom grönsakerna har tvättats och hackats innan de förvaras i påsar. Och även om sallader i påsar i allmänhet har varit förtvättade, rekommenderar vi alltid att du tvättar frukt eller grönsaker före användning.

↑ Bygg en sallad

↑ Bygg en dressing

När du har gjort din sallad, se hur mycket bättre den smakar med lite hemgjord dressing. Låt tabellen nedan hjälpa dig att skräddarsy en dressing för din sallad.