Ako dlho vydrží špargľa?

Ako dlho vydrží špargľa? Trvanlivosť špargle, podobne ako väčšina inej čerstvej zeleniny, nemusí mať dátum predaja, dátum spotreby alebo dátum minimálnej trvanlivosti, takže vo väčšine prípadov musíte ísť s dátumom nákupu. Okrem toho, že je plná vlákniny a mnohých živín, špargľa obsahuje glutatión, o ktorom je známe, že bojuje proti rakovinovým bunkám, a antioxidanty, ktoré spomaľujú proces starnutia. [1].

Pre svoju intenzívnu chuť, farbu, vzhľad a obsah vitamínov je špargľa často preferovanou zeleninou, ktorá dopĺňa elegantnejšie prezentácie hlavného jedla. Nezabudnite si prečítať našu sekciu o skladovaní, aby ste sa uistili, že zakúpená špargľa je stále čerstvá, keď ste pripravení na varenie.

Ako dlho teda špargľa vydrží? Pri správnom skladovaní je trvanlivosť približne...

Naša obľúbená súprava na uskladnenie potravín!

So sklom bezpečným v rúre a vodotesnými viečkami sú tieto nádoby na potraviny pripravené na akciu! Nie ste premiérom? Vyskúšajte 30-dňovú bezplatnú skúšobnú verziu ešte dnes!

NAKUPUJ TERAZ

Dátum spotreby špargle

chladnička
Čerstvá špargľa vydrží 5-7 dní
Uvarená špargľa vydrží 5-7 dní

Samozrejme, špargľa pri nesprávnom skladovaní trvá kratšiu dobu.

Ako zistiť, či je špargľa zlá, zhnitá alebo pokazená?

Cvičenie správnej hygieny a techniky bezpečnosti potravín pomôže predchádzať chorobám prenášaným potravinami.

Ako prvé sa začnú kaziť končeky špargle, čo je tiež najžiadanejšia časť špargle. Najlepší spôsob, ako zistiť, či sa vám špargľa nedarí, je pozrieť sa na špičky, začnú sa sfarbovať na veľmi tmavozelenú (takmer čiernu) a keď sa ich dotknete, budú vám medzi prstami škrípať. Špargľu môžete hneď odrezať a špargľu uvariť, inak budú stonky čoskoro slizké, kašovité a nepoužiteľné, pretože sa vám špargľa pokazila a môže začať plesnivieť.

S pokazenými potravinami sú, samozrejme, spojené určité zdravotné riziká, takže vždy pamätajte na bezpečnosť potravín a vychutnajte si svoje potraviny pred uplynutím ich trvanlivosti!

Ako skladovať špargľu, aby ste predĺžili jej trvanlivosť?

Stonky je najlepšie uložiť celé a neumyté do stojatého pohára s vodou a potom pohár položiť zvislo na policu chladničky s vyčnievajúcimi hrotmi. Môžete tiež umiestniť voľný plastový obal alebo vrecko na odkryté stonky pre dodatočnú ochranu. Zeleninu môžete umiestniť v uzavretom plastovom vrecku do zásuvky na zeleninu v chladničke, ak ju budete používať rýchlo, ale ak ju vložíte do vody, vydržia oveľa dlhšie a čerstvejšie.

Pre ešte dlhodobejšiu možnosť môže byť špargľa zmrazená na 6-8 mesiacov, ale mala by sa najskôr uvariť alebo blanšírovať a umiestniť do nádob bezpečných v mrazničke.

Niektoré výhody správneho skladovania potravín zahŕňajú zdravšie stravovanie, znižovanie nákladov na potraviny a pomáhanie životnému prostrediu predchádzaním odpadu.

Ako využiť extra, kým sa vám špargľa pokazí?

  • Stonky rýchlo uvarte alebo blanšírujte a buď ich ochlaďte alebo zmrazte v nádobách bezpečných pre mrazničku.
  • Ak chcete zistiť, ako variť špargľu v pare, pozrite si náš príspevok o varení zeleniny v pare.
  • Ak ste s touto zeleninou prvýkrát, nezľaknite sa, keď má váš moč po konzumácii jedinečný a zreteľný zápach. Do nasledujúceho dňa zmizne.
  • Ako dlho je špargľa vhodná, keď sa pripravuje v miske?

    Ako dlho vydrží špargľa? To záleží. Ako dlho vydrží pizza? Vo všeobecnosti vydrží len tak dlho, ako najrýchlejšie sa minie ingrediencia v recepte.

    Aké sú naše zdroje trvanlivosti?

    Pri určovaní toho, ako dlho vydrží špargľa, náš obsah zahŕňa výskum z viacerých zdrojov vrátane Ministerstva poľnohospodárstva Spojených štátov amerických a Úradu pre potraviny a liečivá Spojených štátov amerických. Okrem toho sme na webe hľadali informatívne články a správy týkajúce sa bezpečnosti potravín, skladovania potravín a trvanlivosti špargle.

    *Dôležitá poznámka o dátumoch spotreby...

    Aj keď sú informácie o dobe použiteľnosti špargle na stránke Eat By Date vo všeobecnosti spoľahlivé, pamätajte, že jednotlivé prípady sa budú líšiť a že naše rady by ste mali brať len ako názor a nie ako náhradu za vášho zdravotníckeho pracovníka. Jedzte prosím zodpovedne!

    Podobné články