Skladovanie čerstvých bylín

Mať čerstvú bylinkovú záhradku priamo pred kuchyňou je skvelý spôsob, ako vytvárať živé a zaujímavé jedlá. Tento luxus si užívajú niektorí, no rozhodne nie masy. Väčšina z nás si potrebuje kúpiť čerstvé bylinky a potom sa pokúsiť nájsť najlepší spôsob, ako im zabrániť, aby krívali. Existujú rôzne spôsoby, ako dosiahnuť tento cieľ, ale myslíme si, že najlepší spôsob je užívať si ich celý deň a zároveň po nich rýchlo siahnuť pri večeri alebo kedykoľvek.

Čerstvé kvety robia domov voňavým a krásnym. Čerstvé bylinky robia podobný trik v kuchyni, navyše s pridanou praktickosťou, že sú pripravené na uchopenie a použitie, kedykoľvek budete chcieť. Ďalším bonusom navyše je, že trvanlivosť čerstvých byliniek sa predlžuje vďaka stonkám sediacim vo vode.

Skladovanie čerstvých bylín

Čerstvé bylinky sa veľmi rýchlo premenia na svieže bylinky, či už ich necháte na pulte alebo v chladničke. Rovnako ako čerstvé kvety potrebujú vodu, aby boli živé. Preto ich nechajte na pulte, len ak chcete sušené bylinky, ak ich budete v blízkej dobe používať, umiestnite ich do chladničky s navlhčenou papierovou utierkou okolo stoniek a vychutnajte si ich vo váze, ak chcete, aby zostali čerstvé. dlhšie.

Deň 1:

Ak chcete vytvoriť tento užitočný stojan na uskladnenie čerstvých byliniek, jednoducho nazbierajte kyticu rôznych čerstvých byliniek, môžete ich opláchnuť studenou vodou a potom jemne potriasť prebytočnú vodu, aby ste ušetrili čas. Potom naplňte vázu alebo inú vystaviteľnú nádobu asi do 3/4 studenou vodou, než do vázy vložíte stonky bylín. Pekne ich naaranžujte, aby ste si ich mohli vychutnať pri umývaní riadu alebo len pri prechádzaní. Čerstvé bylinky si potom môžete vziať kedykoľvek pri varení alebo keď chcete peknú ozdobu. Vodu vo váze vymeňte za čerstvú každých pár dní alebo keď začne byť zakalená. Vydržia dlhšie, ak sú umiestnené blízko drezu a ďaleko od sporáka.

Príprava pikniku? Kyticu čerstvých byliniek umiestnite vonku na piknikový stôl, kde budú nielen voňavé a zemité, ale poslúžia aj ako prírodný repelent proti komárom. [1].

3. deň:

Porovnajte našu kyticu na tretí deň s bylinkami, ktoré sme namiesto toho umiestnili do chladničky, a tými, ktoré sme práve nechali na pulte. Pultové vysychajú a chladničkové začínajú vykazovať známky starnutia, ale bylinkovej kytici sa darí. Môžete očakávať, že kytica bylín vydrží na pulte niekoľko týždňov, v závislosti od použitých byliniek.

7. deň:

Niektoré z bylín budú skutočne pokračovať v raste, keď sa umiestnia do vody. Do kytice sme použili petržlenovú vňať, bazalku, rozmarín, pažítku a mätu piepornú. Pozrite sa na výšku petržlenu na nasledujúcom obrázku (7. deň) v porovnaní s výškou v hornej časti tohto príspevku (1. deň). Samotný vrch sa už na 7. deň kytice ani nezmestí do obrázku!!