Banánové štiepky na jedno sústo
Možno ste už v časopise alebo inde na internete videli mrazenú banánovú „zmrzlinu“. Je to prirodzene lahodná pochúťka vyrobená výlučne zo „starých“ mrazených banánov, ktorá vyzerá a chutí ako zmrzlina. Znie to super a chutí to skvele, ale malo by to prísť s výrazným „UPOZORNENIE: mixovanie mrazených banánov bez tekutiny môže ľahko spáliť motor mixéra“. Bol tam urobil to!
Chceli sme iný spôsob, ako si vychutnať krémovú textúru mrazených banánov a zároveň zabezpečiť, aby naše kuchynské spotrebiče zostali v bezpečí. Tieto banánové kúsky na jedno sústo (alebo dve sústa, v závislosti od sily vôle) majú rovnakú lahodnú chuť a neuveriteľne takmer rovnakú textúru ako zmrzlina vyrobená z mrazených banánov. Vzhľad týchto banánových kúskov obalených v chrumkavej čokoládovej škrupine považujeme za ešte lákavejší a ich chuť je úplne neodolateľná! Presvedčte sa sami:
Ako ľahko pripraviť mrazené banánové pochúťky
Ak ste minulý mesiac postupovali podľa našich pokynov, ako zmraziť banány, ste už na polceste k príprave mrazených banánových pochúťok. Ak nie, prečítajte si to teraz, skôr ako budete pokračovať, aby ste mohli dať nejaké banány do mrazničky a pripraviť sa na cestu.
Tieto mrazené banánové pochúťky, ktoré by sa dali nazvať aj banánovými kúskami na jedno sústo, sa zostavia takmer tak rýchlo, ako zmiznú. Ingrediencie sú jednoduché; mrazené banány, lupienky horkej čokolády, trochu kokosového oleja, nasekané arašidy a maraschino čerešne na vrch; len chuť je komplexná.
Tu je návod, ako pripraviť mrazené banánové pochúťky:
1) Nakrájajte 2 mrazené banány na 1-palcové kúsky.
2) Roztopte 1/4 šálky polosladkých čokoládových kúskov s 2 lyžičkami kokosového oleja na rozmrazovanie v mikrovlnnej rúre, pričom miešajte 20 až 30 sekúnd.
Pozor, aby ste čokoládu nepripálili, môže sa to stať veľmi rýchlo.
3) Každý kúsok banánu prepichneme vidličkou, namáčame do rozpustenej čokolády a potom hneď zrolujeme do misky s nasekanými arašidmi.
4) Rýchlo ho vložte do mraziacej nádoby a navrch položte čerešňu maraschino.
5) Tento krok zopakujte pre všetky kúsky banánov.
POZNÁMKA: Musíte pracovať veľmi rýchlo, pretože banány musia byť zmrazené a čokoláda teplá, aby sa okamžite spojili ako lepidlo. Ak sa veci začnú uberať na juh, znova zmrazte banány a zohrejte čokoládu a potom pokračujte so zvyškom dávky.
6) Zmrazte nádobu s hotovými banánovými kúskami z jedného alebo dvoch kúskov, kým nie sú pevné.
Tieto jednotlivé banánové časti uchovávajte zmrazené, kým ich nebudete môcť použiť. Podávajte a jedzte ich ešte zmrazené, nebojte sa, že si na týchto malých mrazených pochúťkach nevylomíte zuby. Ak ste ešte neskúšali mrazený banán, myslíme si, že budete milo prekvapení. V mrazničke by mali vydržať niekoľko mesiacov, teda ak ich nikto nie je doma zjesť!
