Cât durează crema de brânză?

Cât durează crema de brânză? Cremă de brânză va dura aproximativ 3-4 săptămâni mai mult decât orice dată de „consum de consum” tipărită pe ambalaj, în funcție de următoarele variabile. Perioada de valabilitate a cremei de brânză este influențată de o varietate de factori, cum ar fi forma brânzei, metoda de procesare, data ambalării, expunerea la căldură și modul în care este depozitată. Cremă de brânză este o brânză moale, cu un conținut ridicat de grăsimi. Este făcută din lapte nedegresat îmbogățit cu smântână suplimentară. Vine într-o varietate de forme, cum ar fi brânză obișnuită, cu conținut scăzut de grăsimi, bătută și chiar cu aromă. Este adesea amestecat cu legume și/sau pește sau chiar nuci. Metodele moderne de procesare și ambalare ajută brânza cremă să-și păstreze textura netedă și tartinabilă pentru o perioadă mai lungă de timp.

Cu toate acestea, este important să rețineți că brânza cremă nu durează la fel de mult ca brânzeturile tari. Deci cat dureaza crema de branza? Când este depozitată în mod corespunzător la sau sub 40°F, perioada de valabilitate a cremei de brânză este:

Setul nostru preferat pentru depozitarea alimentelor!

Cu sticlă sigură pentru cuptor și capace etanșe la apă, aceste recipiente pentru depozitarea alimentelor sunt gata de acțiune! Nu sunteți membru principal? Încercați astăzi o perioadă de încercare gratuită de 30 de zile!

CUMPĂRĂ ACUM

Cremă de brânză Data de expirare

(Nedeschis) Frigider Congelator
Data tipărită trecută Data tipărită trecută
Cremă de brânză durează (împachetată cu folie) 3-4 săptămâni 2 luni
Cremă de brânză durează (recipient de plastic) 3-4 săptămâni --
Cremă de brânză aromată durează 3-4 săptămâni --
Cremă de brânză cu conținut redus de grăsimi durează 2-3 saptamani --
Brânza Neufchatel durează 2-3 saptamani --
(Deschis) Frigider Congelator
Toată crema de brânză durează 1-2 săptămâni --

În general, cu cât brânza este mai tare, cu atât se păstrează mai mult timp. Desigur, brânza durează o perioadă mai scurtă de timp dacă nu este depozitată corespunzător. Dar, ca multe alte produse lactate, are de obicei o dată de vânzare, care este pur și simplu ultima dată la care produsul ar trebui să fie vândut, nu consumat. Datorită acestei distincții, îl puteți folosi în siguranță pe covrigi chiar și după expirarea datei de vânzare sau a termenului de valabilitate (vezi tabelul de mai sus).

Cum să-ți dai seama dacă crema de brânză este rea, putredă sau stricat?

Practicarea unor tehnici adecvate de igienă și siguranță alimentară va ajuta la prevenirea bolilor transmise prin alimente.

Deși nu este un test perfect, simțurile tale sunt de obicei cele mai fiabile instrumente pentru a-ți da seama dacă cremă de brânză s-a prost.

În timp ce cremă de brânză obișnuită proaspătă are o culoare crem deschisă și o textură tartinabilă; Cremă de brânză stricat va avea un gust acru, va avea un miros ușor acru și o textură crăpată sau cocoloașă sub o suprafață apoasă.

Cremă de brânză expirată poate chiar să dezvolte mucegai. Odată ce mucegaiul este vizibil pe o brânză moale, ar trebui să aruncați întregul produs de brânză (puteți tăia mucegaiul pe brânză tare). Deși unele mucegaiuri de pe brânză sunt inofensive, unele pot produce toxine, iar brânzeturile moi ar trebui aruncate la primele semne de mucegai.

Există, desigur, anumite riscuri pentru sănătate asociate cu alimentele stricate, așa că nu uitați întotdeauna să practicați siguranța alimentară și să vă bucurați de alimente înainte de expirarea termenului de valabilitate!

Cum se păstrează crema de brânză pentru a-și prelungi termenul de valabilitate?

Înainte de a cumpăra, ar trebui să-l lăsați la frigider până când sunteți gata să verificați. Odată ajuns acasă, puteți ajuta brânza obișnuită, cu conținut redus de grăsimi, aromată și frișcă să se păstreze proaspătă mai mult timp, păstrându-le în frigider la 40°F sau mai puțin imediat după utilizare. Cele mai multe recipiente vin cu un capac care menține umezeala și alți contaminanți.

Odată ce cremă de brânză învelită în folie este deschisă, se va păstra mai bine dacă este plasată într-un recipient ermetic, deoarece re-etanșarea capătului foliei nu face o etanșare etanșă. Deoarece bacteriile cresc mai rapid în mediile umede, brânza moale nu se păstrează la fel de mult ca brânza tare. Cremă de brânzeturi nu trebuie ținută la temperatura camerei mai mult de o oră (maximum 2 ore) și nu trebuie să contaminați cu ustensile care au atins carnea sau orice altceva de altfel.

Pentru o varianta pe termen lung poti congela crema de branza dar, desi este sigur, NU este recomandat deoarece vei ajunge cu un produs foarte sfaramicios.

Unele beneficii ale depozitării adecvate a alimentelor includ mâncatul mai sănătos, reducerea costurilor cu alimentele și ajutarea mediului prin evitarea risipei.

Fapte interesante despre crema de branza:

  • Majoritatea brânzeturilor cremă conțin conservanți naturali sau artificiali care inhibă creșterea mucegaiului și a altor tipuri de bacterii care provoacă alterarea.
  • Brânza Neufchatel are aproximativ o treime mai puține calorii decât brânza cremă obișnuită și a fost făcută pentru prima dată în Neufchatel, Franța.
  • Frișca de brânză are o perioadă de valabilitate similară cu cremă de brânză obișnuită.
  • Cremă de brânză aromată are o perioadă de valabilitate similară cu crema de brânză obișnuită datorită aditivilor și metodelor de sterilizare.
  • Recipientele din plastic și ambalajele din folie păstrează conținutul de umiditate al cremei de brânză și protejează crema de brânză de alte cauze de deteriorare.
  • Cremă de brânză procesată prin metoda hot-pack (aceasta este majoritatea soiurilor de băcănie precum Kraft) are o perioadă de valabilitate de 3-6 luni. Cremă de brânză ambalată la rece este bună pentru doar 2-3 săptămâni nedeschisă la frigider.
  • Pentru a găsi un înlocuitor potrivit pentru cremă de brânză, dacă ați rămas fără, consultați pagina noastră de înlocuire a brânzei.
  • Pentru cât timp este bună crema de brânză când este pregătită într-un fel de mâncare?

    Cât durează crema de brânză? Depinde. Cât durează ananasul? În general, cremă de brânză durează doar atâta timp cât este ingredientul care expiră cel mai rapid cu care este amestecat.

    Care sunt resursele noastre de valabilitate?

    Pentru a determina cât durează crema de brânză, conținutul nostru încorporează cercetări din mai multe resurse, inclusiv Departamentul pentru Agricultură al Statelor Unite și Administrația pentru Alimente și Medicamente din Statele Unite. În plus, am căutat pe web articole și rapoarte informative legate de siguranța alimentelor, depozitarea alimentelor și termenul de valabilitate al brânzei cremă.

    *O notă importantă despre datele de expirare...

    Deși informațiile privind perioada de valabilitate a brânzei cremă de pe Eat By Date sunt în general de încredere, vă rugăm să rețineți că cazurile individuale vor varia și că sfaturile noastre ar trebui luate doar ca o opinie și nu un înlocuitor pentru profesionistul dumneavoastră din domeniul sănătății. Vă rugăm să mâncați responsabil!

    Articole similare