Co zrobić z resztkami szynki?
Szynka wielkanocna Jeśli jesteś jak moja dalsza rodzina, robimy szynkę raz w roku i wydaje się, że zawsze zostaje tak dużo, jak na początku! Ale z biegiem lat odkryliśmy, że tak naprawdę lubimy i używamy resztek szynki bardziej niż oryginalnego obiadu. Szynka to jedno z najbardziej wszechstronnych mięs, trochę jak kurczak. Możesz go używać na tak wiele sposobów od rana do wieczora, że dosłownie nigdy nie będziesz miał dość używania resztek szynki lub znajdowania nowych sposobów wykorzystania resztek szynki.
Ogólnie rzecz biorąc, masz około tygodnia na wykorzystanie resztek – dotyczy to wielu dań wielkanocnych, takich jak zapiekane ziemniaki i glazurowana marchewka. Generalnie masz trochę dłużej z szynką, ponieważ tak dobrze się gotuje. Więc jeśli znudzi Ci się szynka i jajka na śniadanie, pomyśl o tych innych posiłkach.
Oto nasz tydzień po Wielkanocy wypełniony przepisami na to, co zrobić z resztkami szynki. Wypróbuj niektóre z nich teraz lub następnym razem, gdy kupisz szynkę.
↑ Przepisy na resztki szynki
↑ Kanapki z szynką z grilla:
Zacznij od chleba na zakwasie i grilluj jedną stronę każdego kromki (użyj płaskiej patelni rozgrzanej, a następnie spryskanej oliwą lub masłem). Grilluj też szynkę, jeśli chcesz. Następnie posmaruj musztardą miodową Kona Coast Hawaiian Style Honey Mustard (prawdopodobnie najlepsza musztarda z szynką), pokrojoną szynką i serem Havarti między grillowanymi bokami chleba. Następnie grilluj obie strony kanapki. Ten grillowany ser jest tak dobry, że nie potrzebujesz nawet sera!
↑ Makaron i Szynka Serowa:
1) Gotuj rigatoni, aż będzie prawie gotowe.
2) Ruszt 4 uncje. Mozzarella, 2 uncje Fontina, 2 uncje. Provolone i 1 uncja. Sery Parmezanowe.
3) W rondlu rozpuść 2 łyżki stołowe. Masło na małym ogniu, a następnie wymieszaj 2 łyżki stołowe. ubijaj mąkę, aż zacznie bąbelkować, a następnie ubij 2 szklanki mleka i mieszaj i gotuj do wrzenia plus minutę. Następnie na patelnię wrzuć posiekaną szynkę i sery.
4) Odsączony makaron mieszamy z sosem serowym i umieszczamy w posmarowanym masłem naczyniu żaroodpornym, luźno przykrywamy folią i pieczemy w nagrzanym do 375 stopni piekarniku przez około 25 minut.
5) Rozpuść 1 łyżkę stołową. masło i dodaj 1/4 szklanki bułki tartej, aż się zmieszają i rozprowadź na naczyniu na końcu, a następnie smaż przez około 5 minut.
↑ Makaron Alfredo z Szynką, Grzybami i Groszkiem:
Ugotuj swój ulubiony makaron, a na drugą patelnię wlej trochę oleju, następnie dodaj świeże pieczarki, pokrojoną w kostkę szynkę i mrożony groszek do podgrzania, a następnie dodaj sos Alfredo (domowy lub butelkowany) i polej nim ugotowany makaron. Posyp mielonym pieprzem i startym parmezanem.
↑ Zupa Z Szynką Z Kości:
To ulubione danie rodziny z chrupiącym chlebem. Wystarczy wziąć paczkę mieszanej fasoli i postępować zgodnie ze wskazówkami – fasolę trzeba namoczyć przez noc, a następnego dnia dodać pomidory, wodę, cebulę i marchewkę i po prostu dusić z kością szynki (nawet w garnku, jeśli lubić). To opakowanie fasoli zapewnia nawet opakowanie smakowe, które można dodać na końcu. Do kolacji czeka super gęsta pyszna zupa. Nie można jeszcze pokazać zdjęcia zupy, ponieważ jest to ostatnia rzecz, którą należy zrobić z szynką, gdy jest bliżej daty spożycia, ale z tego opakowania można zrobić świetną zupę po dodaniu kości szynki. W ten sposób wykorzystałeś wszystkie resztki szynki, więc nie musisz już zastanawiać się, co zrobić z resztkami szynki przynajmniej do następnej Wielkanocy.
↑ Dodatkowe informacje
Mam nadzieję, że to da ci kilka pomysłów na to, co zrobić z resztkami szynki.
Pamiętaj, aby użyć szynki, zanim się zepsuje, i sprawdź, czy do daty spożycia znajdziesz odpowiedzi na pytania dotyczące wszystkich pozostałych resztek z Wielkanocy lub dowolnego dnia w roku.
Aby dowiedzieć się, jak długo nadają się inne produkty spożywcze, odwiedź sekcje Produkty mleczne, Napoje, Owoce, Zboża, Białka, Warzywa i Inne w sekcji Jedz według daty lub skorzystaj z funkcji wyszukiwania poniżej.
