Ciasteczka oblodzone – zacznij od granicy

Okazywanie miłości z sercem to uhonorowana przez czas tradycja. Ale nie kładź tylko lukru na ciastku. Podobnie, nie pozwól, aby spływał z krawędzi starannie wyciętego ciasteczka. Zamiast tego nadaj swojemu królewskiemu lukierowi gładką, zaokrągloną krawędź dookoła ciastka.

Ten jeden prosty krok, wykonany przed dodaniem lukru do ciasteczka, będzie miał ogromne znaczenie w zapewnieniu wypolerowanego ciasteczka. Spraw, aby Twoje wycinane ciasteczka wyglądały pięknie i profesjonalnie.

↑ Walentynki lukierowe ciasteczka

↑ Instrukcje dotyczące ciastek pudrowych – serca – łatwy sposób

1) Zacznij od całkowicie schłodzonych wyciętych ciasteczek. Ponieważ ciasteczka cukrowe są stabilnymi ciasteczkami o dość długim okresie przydatności do spożycia, zwykle pieczemy ciasteczka jednego dnia, a następnego dnia je zamrażamy.

2) Chwyć tubkę z dekoracją ciasta, którą kupiłeś za pół ceny ze świątecznej wyprzedaży, nadal jest idealnie dobra i dokładnie we właściwym kolorze. Wytnij ramkę wokół krawędzi swojego serca. Wykonaj ten krok najpierw dla wszystkich swoich ciasteczek, a zanim zrobisz je wszystkie, pierwsze powinny być wystarczająco suche, aby wykonać krok 2.

Alternatywnie możesz napełnić czystą plastikową butelkę do wyciskania grubszym lukrem królewskim. Wyszprycować lukier bardzo blisko krawędzi, aby zaoszczędzić ciasteczka, które przypadkowo zrobiłyś zbyt złociste wokół krawędzi (jak na tym obrazku). Nadal dobrze smakują i dzięki temu też będą dobrze wyglądać. 3) Zrób trochę cienkiego lukru, dodając trochę więcej wody do królewskiego przepisu na lukier. Weź łyżkę lukru i wlej ją do środka serca i pozwól mu płynąć w kierunku ściany, którą stworzyłeś na krawędzi. Możesz użyć tylnej części łyżki, aby przyciągnąć lukier do krawędzi. 4) Cierpliwość sprawia, że ​​serce staje się bardziej miękkie, te ciasteczka muszą pozostać w temperaturze pokojowej przez co najmniej 30 minut, jeśli planujesz dalsze dekorowanie, na przykład dodawanie imion. Aby całkowicie wyschnąć, aby można było je ułożyć, musisz poczekać większość dnia lub całą noc. Opcjonalnie: dodaj trochę resztek czerwonego cukru posypanego ze świąt Bożego Narodzenia (nadal jest dobry) do imion, które na zawsze wyryłeś w swoim sercu, a następnie odwróć ciasteczko, aby otrząsnąć się z nadmiaru, aby Twoje imiona błyszczały.