Jak gotować boczek w piekarniku
Boczek z piekarnika lub boczek ugotowany w piekarniku to beztroski sposób na zrobienie jednego funta lub więcej smacznych pasków w tym samym czasie. Wszyscy wiemy, że gotowanie boczku na kuchence może być czasochłonne, trochę brudne, a nawet trochę niebezpieczne z całym rozpryskującym się tłuszczem. Kuchenka mikrofalowa może pomóc w niektórych z tych problemów, ale nie można robić zbyt wielu pasków na raz, używa wielu ręczników papierowych, a produkt końcowy naprawdę nie spełnia pełnego potencjału bekonu.
Rozwiązanie: spróbuj trochę boczek z piekarnika następnym razem, gdy pojawi się głód, w końcu z bekonem wszystko jest lepsze!
Jak gotować boczek w piekarniku
Przepis na zrobienie boczku w piekarniku:
- Rozgrzej piekarnik do 400 ° F.
- Wyłóż blachę do pieczenia z brzegami folią aluminiową. Upewnij się, że blachy do pieczenia mają boki, ale folia aluminiowa nie jest potrzebna – po prostu ułatwia sprzątanie.
- Ułóż pojedynczy plik boczku w przygotowanych patelniach.
- Piecz przez 15-20 minut, aż się zarumienią i będą chrupiące. Jeśli robisz więcej niż jedną patelnię, pamiętaj, aby w połowie pieczenia zamienić tace w piekarniku.
Ten przepis na boczek w piekarniku oszczędza czas i bałagan, zwłaszcza podczas świątecznego brunchu. Niech wszystkie Twoje paski bekonu są prezentowane prosto i jednocześnie gotowe do umieszczenia na stole w formie bufetu!
Uwaga: Aby uzyskać wyjątkowo chrupiące plastry (są już dość chrupiące według powyższego przepisu na bekon w piekarniku), umieść pod plastrami bekon drucianą kratkę, aby nie zalegały w tłuszczu podczas pieczenia.
Uwaga: bekon może się rozpryskiwać, ale następne czyszczenie piekarnika szybko upora się z każdym bałaganem.
