Ideeën voor menuplanning

Sommige mensen zijn super georganiseerd en hoewel ik ze bewonder, ben ik niet een van hen. Als jij een van hen bent, plan je waarschijnlijk netjes een maandmenu, een supermarkt met een bijpassende lijst en kook je dienovereenkomstig met weinig afval. Aan de andere kant, als dat voor jou totaal onrealistisch klinkt, dan is dit artikel misschien wel interessant. Het zijn ideeën voor menuplanning voor een succesvolle menuplanning zonder een rigide kalender voor degenen onder ons die nog niet helemaal hebben bedacht hoe ze er een moeten gebruiken.

We hebben de neiging om niet al te veel tijd te besteden aan het plannen van maaltijden, maar dat komt omdat we het liever leuk vinden om te bedenken wat we kunnen gebruiken voor voedingsmiddelen na de houdbaarheidsdatum. Maar voor de meeste mensen is een succesvolle menuplanning een belangrijk onderdeel van de strategie om voedselverspilling in de keuken te helpen verminderen.

Menuplanning

Menuplanning zou moeten beginnen voordat je boodschappen gaat doen, maar het kan ook achteraf gebeuren als je weet wat je hebt en hoe je die ingrediënten in je voordeel kunt gebruiken - we zullen je een paar manieren laten zien om ook backend-menuplanning te doen.

Plan uw maaltijden rond wat u heeft en op basis van wanneer uw bestaande boodschappen verlopen.

Houd inventaris van uw voorraadkast. Weten wat erin zit, is het halve werk, dus maak het om de paar maanden schoon en verplaats het oudere spul naar voren waar je eraan kunt worden herinnerd om het op te gebruiken. Doe hetzelfde met je koelkast en vriezer.

Kook meer dan één maaltijd tegelijk. Nadat je een rotisserie-kip voor je pasta hebt geplukt, gooi je de botten in een pot met wat overgebleven gehakte groenten en water, zodat je soep de volgende nacht klaar kan zijn nadat je het vet hebt afgeroomd.

Als je een recept wilt maken dat vraagt ​​om iets dat je niet hebt en/of de resterende hoeveelheid niet zal gebruiken als je het koopt, overweeg dan om een ​​vervanging voor dat ingrediënt te gebruiken.

Hang uw voltooide maaltijdplan op de koelkast of een andere voor de hand liggende plaats waar u op schema blijft en u aan het plan houdt. Een schoolbord of whiteboard aan de keukenmuur is een prima plek om een ​​weekmenu op te hangen, dan weet het hele gezin wat er speelt.

Om een ​​menuplanningstool af te drukken, drukt u deze af mooie sjabloon van thesistercafé.com. Hun website is ook waar we de afbeelding hierboven hebben gekregen.

Als je een onbekende specerij nodig hebt voor een recept, overweeg dan om dat bedrag te kopen in een winkel met bulkkruidencontainers, zodat je niet voor een hele container hoeft te betalen. Zie ons artikel over hacks in supermarkten voor meer informatie.

Dit website, genaamd meal planner pro, kan recepten voor je vinden die op verschillende manieren zijn aangepast. Je voert de ingrediënten in waar je vanaf wilt en het spuugt een pagina vol foto's en titels uit die gemakkelijk te bekijken zijn, hoewel misschien niet zo gemakkelijk om uit te kiezen, aangezien alle zoekopdrachten die ik probeerde heerlijke recepten opleverden. U kunt recepten uit een enorme database kiezen die niet alleen passen bij uw specifieke ingrediënten, maar ook bij vrijwel elk ander verzoek dat u aan een recept zou willen doen.

Als je calorieën aan het tellen bent: Dit website laat je het aantal calorieën invoeren dat je wilt eten en brengt vervolgens een menuplan voor de dag met voorgestelde gemakkelijk te volgen recepten om dat caloriedoel te bereiken.

Dit website kan u helpen receptsuggesties te vinden met behulp van de 3 belangrijkste ingrediënten die in uw keuken aanwezig zijn. Deze is geweldig voor backend-maaltijdplanning om receptideeën te krijgen voor voedingsmiddelen die moeten worden opgebruikt voordat ze bederven. Een bonus op deze website is dat je ook de zoekopdracht kunt uitvoeren om de dingen te vermijden waarvan je weet dat je ze niet leuk vindt of niet leuk vindt.

Als je echt hulp nodig hebt, kun je proberen een menuplanner-website (zoals pro.allrecipes.com/my/menus/planner.aspx) te gebruiken bij het bepalen van je aanstaande menu voor de week. Je sleept interessante recepten naar een weekkalender en het bouwt automatisch een boodschappenlijst op die je kunt uitprinten, check je voorraadkast met de lijst en ga dan naar de winkel. OPMERKING: deze website vereist een abonnementsprijs als u besluit deze te gebruiken.