Kokoswater versus kokosmelk versus kokosroom

Met zoveel verschillende kokosproducten die de supermarktschappen vullen, vragen veel mensen zich af wat het verschil is tussen kokoswater, kokosmelk, kokosroom en kokosroom. Het zijn allemaal populaire kokosproducten, dus laten we eens kijken naar hun verschillen en overeenkomsten.

De gelijkenissen

De overeenkomsten tussen kokoswater, kokosmelk, kokosroom en kokosroom:

Hieronder zie je kokoswater, kokosmelk, kokosroom en kokosroom.

kokoswater versus kokosmelk
kokoswater versus kokosmelk

Wat hebben zij gemeen met elkaar?
Al deze producten zijn afgeleid van verse kokosnoten.
Dat is waar het begint en eindigt!

De verschillen

De verschillen tussen kokoswater, kokosmelk, kokosroom en kokosroom:

Onderstaande grafiek vat de verschillen tussen deze kokosproducten samen.

Product Beschrijving Gebruik
Kokosnootwater Van nature te vinden in jonge groene kokosnoten, het is de heldere vloeistof die zich in de vrucht bevindt. Het is echt water, maar met veel kalium en andere elektrolyten. Het wordt vaak gebruikt als sportdrank omdat het van nature rehydrateert zonder al te veel calorieën of suikers. Maar pas op voor etiketten bij het kopen van containers, aangezien sommige zijn gereconstitueerd uit concentraat en andere verschillende suikers toevoegen.
Kokosmelk Gemaakt van het kokosvlees door het geraspte vruchtvlees in heet water te weken en het resultaat te zeven en vervolgens water toe te voegen. Kokosmelk is ongezoet en dunner dan kokosroom, maar ongeveer dezelfde consistentie als koemelk. Zorg ervoor dat u dit product eerst schudt of roert voor gebruik. Kokosmelk is veelzijdig en kan aan veel verschillende soorten gerechten worden toegevoegd om zowel kokossmaak als een beetje meer consistentie toe te voegen. Kokosmelk wordt geleverd in een blikje met een dikke laag room erop en vervolgens dun, helder ongezoet kokoswater eronder. Het wordt veel gebruikt in Thaise currygerechten en kan roomijs zuivelvrij maken.
Kokosroom Een dikke, stabiele en rijke crème in een blikje. Het is een ongezoet product dat wordt gemaakt door vier delen kokosvlees in een deel water te weken. Het wordt gebruikt in recepten, waaronder veel Thaise recepten en drankjes. Het kan worden gekoeld en vervolgens worden opgeklopt, net als slagroom.
Crème van Kokos Dit product is kokosroom die is verdikt en gezoet. De meeste merken verpakken 10 gram suiker in slechts één eetlepel. Controleer de etiketten op andere mogelijke toevoegingen aan dit product. Maakt een geweldige Pina Colada en andere cocktails.

Vergelijkbare artikelen