Kiek laiko išsilaiko jautiena?
Kiek laiko laikosi jautiena? Šviežia jautiena išsilaikys 1–2 dienas po „pardavimo iki“ datos, tačiau reikia atsižvelgti į kitą informaciją. Jautienos tinkamumo laikas priklauso nuo įvairių veiksnių, tokių kaip pardavimo data, paruošimo būdas ir jautienos laikymo būdas.
Jautiena yra kulinarinis galvijų, ypač naminių galvijų, mėsos pavadinimas. Jautiena vadinama daugybe specifinių pavadinimų, kilusių iš mėsos išpjovos, pradedant hamburge ir kita kieta arba pjaustyta mėsa, baigiant švelniais sultingais kepsniais, tokiais kaip brangi filė mijonas. Visuose yra daug baltymų ir geležies, taip pat riebalų ir cholesterolio.
Taigi, kiek laiko išsilaiko jautiena? Tinkamai laikant, jautienos tinkamumo laikas pasibaigus jos pardavimo datai yra maždaug ...
↑ Mūsų mėgstamiausias maisto laikymo rinkinys!
Su orkaitėje tinkamu stiklu ir vandeniui nepralaidžiais dangčiais šie maisto laikymo indai yra paruošti darbui! Ne premjero narys? Išbandykite 30 dienų nemokamą bandomąją versiją šiandien!
APSIPIRK DABAR↑ Jautienos galiojimo laikas
| (Nevirtas) | Šaldytuvas | Šaldiklis |
|---|---|---|
| Praėjusi spausdinimo data | Praėjusi spausdinimo data | |
| Šviežios jautienos užtenka | 1-2 dienas | 6-8 mėnesiai |
| Maltos jautienos užtenka | 1-2 dienas | 6-8 mėnesiai |
| Sūdytos jautienos užtenka | 1-2 savaites | 6-8 mėnesiai |
| Kepsnys užteks | 1-2 dienas | 6-8 mėnesiai |
| (virti) | Šaldytuvas | Šaldiklis |
| Jautienos ar kepsnio užtenka | 7 dienos | 6-8 mėnesiai |
| Maltos jautienos užtenka | 7 dienos | 6-8 mėnesiai |
| Konservuota jautiena (atidaryta) užtenka | 7-10 dienų | -- |
| Sūdytos jautienos užtenka | 7-10 dienų | -- |
Žinoma, visi maisto produktai, netinkamai laikomi, išsilaiko trumpiau. Tačiau atminkite, kad jautiena, kaip ir daugelis kitų baltymų, paprastai turi pardavimo datą, o ne galiojimo datą. Dėl šio skirtumo galite saugiai naudoti jautieną savo mėgstamiems patiekalams papildyti net pasibaigus pardavimo terminui.
↑ Kaip atskirti, ar jautiena bloga, supuvusi ar sugedusi?
Tinkamos higienos ir maisto saugos metodų laikymasis padės išvengti per maistą plintančių ligų.
Nors ir nėra tobulas testas, jūsų pojūčiai dažniausiai yra patikimiausi instrumentai, leidžiantys pasakyti, ar jautiena sugedo. Kai kurie bendri blogos mėsos bruožai yra blyški, gleivėta minkštimas ir rūgštus kvapas. Mėsa pasikeis nuo rausvos iki rudos arba pilkos spalvos. Pirkite tik raudonos spalvos jautieną, kai ruda spalva pasieks mėsos išorę, pajusite skirtumą.
Pirmasis požymis, kad mėsa per ilgai buvo jūsų šaldiklyje, yra tada, kai matote, kad šaldiklis pradeda degti. Šaldiklio apdegimas atsiranda nuobodžiai baltomis dėmėmis (šiek tiek skiriasi nuo įprasto ledo), kurios yra tikrojoje mėsoje. Jei matote kelias iš šių dėmių, jas galite nupjauti, jei įtrauksite maždaug colį aplinkinės zonos. Bet jei matote daugiau nei keletą dėmių, geriausia išmesti visą gabalą. Šaldiklio dėmės dažniausiai atsiranda, jei plastikinėje plėvelėje, tiesiai po pjūviu, buvo įpjovimas. Taigi, prieš dėdami mėsą į šaldiklį, visada saugiai suvyniokite mėsą ir stenkitės, kad pakuotė būtų kuo sandaresnė.
Žinoma, su sugedusiais maisto produktais susiję tam tikri pavojai sveikatai, todėl visada nepamirškite pasirūpinti maisto sauga ir mėgaukitės maistu dar nepasibaigus jų galiojimo laikui!
↑ Kaip laikyti jautieną, kad pratęstumėte jos galiojimo laiką?
Galite padėti jautienai ilgiau išlikti šviežiai, jei iš karto po naudojimo ją laikykite šaldytuve. Paruoštą jautieną reikia laikyti sandariai uždarytame inde, kad nepatektų drėgmė ir kiti teršalai. Jei norite naudoti ilgą laiką, jautieną galite užšaldyti, išsaugodami jos skonį, jei naudojate šaldiklyje saugų indą.
Kai kurie tinkamo maisto saugojimo privalumai yra sveikesnis valgymas, maisto išlaidų mažinimas ir pagalba aplinkai vengiant atliekų.
↑ Įdomūs faktai apie jautieną:
↑ Kiek laiko jautiena tinka paruošta patiekale?
Kiek laiko laikosi jautiena? Tai priklauso. Kiek laiko galioja vynas? Apskritai jo užtenka tik tiek, kiek greitai baigiasi recepto ingredientas.
↑ Kokie yra mūsų galiojimo laiko ištekliai?
Nustatant, kiek laiko jautiena galioja, mūsų turinys apima tyrimus iš daugelio šaltinių, įskaitant Jungtinių Valstijų žemės ūkio departamentą ir Jungtinių Valstijų maisto ir vaistų administraciją. Be to, internete ieškojome informacinių straipsnių ir pranešimų, susijusių su maisto sauga, maisto saugojimu ir jautienos galiojimo laiku.
↑ *Svarbi pastaba dėl galiojimo pabaigos...
Nors jautienos tinkamumo vartoti termino informacija „Eat By Date“ paprastai yra patikima, atminkite, kad individualūs atvejai gali skirtis ir kad mūsų patarimai turėtų būti laikomi tik nuomone, o ne jūsų sveikatos priežiūros specialisto pakaitalu. Prašau valgyti atsakingai!
