Scorza Di Lime Facile

? Un modo semplice per zest qualsiasi agrumi

Ecco un momento "ah ah" che forse non tutti hanno realizzato. La maggior parte delle persone mette gli agrumi sopra una grattugia per iniziare. Quando iniziano a spostare il lime, una parte della scorza cadrà nella ciotola e una parte si disperderà tutt'intorno inefficiente, difficile da misurare e forse malsana (se la scorza viene poi raccolta da un bancone sporco).

Invece di scorzare la parte inferiore di un pezzo di agrumi e lasciare che la scorza cada dappertutto, prova a capovolgere le cose in questo modo!

? Agrumi a testa in giù

Ecco un modo molto più efficiente per grattugiare qualsiasi pezzo di agrume:

Metti una scorza sul lato superiore del frutto, che sia un lime, un limone o un'arancia.

Tirare la scorza sopra la parte superiore del frutto.

La scorza e l'olio si raccoglieranno all'interno delle pareti della scorza sul lato "sotto" dello strumento, che ora è in bella vista.

Questo metodo rende la scorza più facile sia da raccogliere che da misurare, senza sprechi!