Sostituti delle uova
Sostituti dell'uovo. Ci sono molti sostituti delle uova sul mercato, ma puoi anche creare il tuo sostituto usando cose come tofu, maionese o banane! La nostra tabella spiega come utilizzare questi e altri articoli per una corretta sostituzione. L'incredibile uovo commestibile è richiesto in molte ricette, e molte volte semplicemente non c'è un buono sostituire le uova.
Ma per la cottura al forno, che quasi sempre richiede almeno un uovo, i sostituti delle uova sono un po' più facili da far passare. Quindi, se cerchi un cartone quasi vuoto, usa questa tabella per trovare sostituti delle uova adeguati.
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ACQUISTARE ORA? Sostituti delle uova
| Uovo | Quantità | Sostituto |
|---|---|---|
| Sostituto dell'uovo | 1 intero | 1/4 tazza di sostituto dell'uovo liquido |
| *OPPURE* 3 cucchiai di maionese | ||
| *OPPURE* 1/4 di tazza di purea di tofu vellutato | ||
| *OPPURE* 1/2 banana + più 1/2 cucchiaino di lievito in polvere (schiacciato insieme) | ||
| *OPPURE* se hai bisogno di 3 uova e ne hai 2, puoi sostituire 1 cucchiaio di amido di mais per il 3° uovo (*solo in cottura) | ||
| Sostituto dell'albume d'uovo | 1 bianco | 2 cucchiaini di albume in polvere più 2 cucchiai di acqua tiepida |
| *OPPURE* 2 cucchiai di albume d'uovo congelato (scongelato) | ||
| Sostituto del tuorlo d'uovo | 1 tuorlo | 2 cucchiai di tuorlo d'uovo in polvere + più 2 cucchiaini di acqua tiepida |
Ricorda, quando fai sostituzioni per le uova assicurati di misurare accuratamente per ottenere i migliori risultati. Alcune sostituzioni per le uova possono alterare leggermente il gusto, la consistenza, il peso o il contenuto di umidità del prodotto finito. Se questo è buono, cattivo o indifferente dipende dalle tue papille gustative, ma ne abbiamo provati altri e riteniamo che queste siano le migliori alternative in un pizzico.
Per ulteriori informazioni sulla durata di conservazione delle uova, visita la nostra pagina web sulla durata delle uova.
Per scoprire quanto sono buone le uova sode, visita la nostra pagina web su quanto durano le uova sode.
? Nota sulle sostituzioni...
L'uso di questi suggerimenti sostitutivi può alterare leggermente il gusto, la consistenza o l'aspetto della ricetta risultante. Tuttavia, raccomandiamo queste sostituzioni come ingredienti sostitutivi simili quando gli ingredienti originali non sono disponibili.
