Ricetta Crosta Di Torta Super Semplice
Probabilmente hai sentito l'espressione "facile come una torta". Bene, anche se una torta non è così difficile da realizzare, la realtà è che la crosta è in qualche modo coinvolta e può anche essere un po' difficile da realizzare correttamente. Per prima cosa devi “tagliare il burro” prova a lavorare i coltelli in direzioni opposte allo stesso tempo non è un compito semplice, a meno che ovviamente non ti capiti di essere ambidestro! Quindi, tira fuori il mattarello e la protezione per torta e rimboccati le maniche per premere l'impasto appiccicoso in un cerchio perfetto (in mezzo a una nuvola di polvere di farina) e poi trasferisci con cura lo stesso pezzo di pasta, rimanendo in uno pezzo, sul tuo piatto da torta. Crostata semplice? Non per il mio modo di pensare, a meno che tu non sia stato benedetto con molta destrezza, tempo e pazienza!
Di solito sono a corto di tutte le qualità di cui sopra e voglio una torta "proprio ora". Potrei correre in pasticceria, ma una torta appena sfornata con il gelato che si scioglie sopra è la mia fetta di torta ideale. Potrebbe essere usato un pezzo di pasta refrigerata già pronto o una crosta di torta congelata, ma probabilmente (anche se per me è un dato di fatto assoluto) la crosta è la parte migliore della torta. Quindi, voglio una semplice crosta di torta fatta in casa che posso fare direttamente nella tortiera ma che sia ancora leggera, friabile e piena di sapore delicato. Impossibile dici? beh, ripensaci!
Questa ricetta super semplice di pasta frolla piacerà sicuramente a tutti a casa tua e non potrebbe essere più facile da realizzare (o utilizzare meno strumenti nel processo). Iniziamo.
? Ricetta semplice della crosta di torta
? Ingredienti per crostate semplici:
</br>
? Istruzioni semplici per la crostata di torta:
1) Mettere tutti gli ingredienti di cui sopra in una tortiera nell'ordine indicato.
2) Mescolare gli ingredienti.
3) Premere il composto lungo il fondo e i lati della teglia. Uso solo le dita (non si attacca).
Questo è davvero tutto, è semplice come 1-2-3! La tua crosta è completa e pronta per essere infornata e infornata o farcita e infornata, a seconda del tipo di torta che stai preparando (vedi il passaggio 4, per completare effettivamente questa semplice ricetta per la crosta di torta).
</br>
4) O Colpire il fondo un paio di volte con una forchetta e infornare a 400° per 15 minuti (per crostate da frigorifero) *OPPURE* Farcite prima con i vostri ripieni preferiti e poi infornate a 375° per il tempo richiesto dalla vostra ricetta (per torte al forno torte).
</br>
Questa ricetta è ottima per torte con una crosta, in particolare torte alla frutta come la torta di zucca, la torta di noci pecan o la torta di mele mostrata qui.
Puoi anche creare un reticolo o un disegno sopra con questa semplice ricetta di pasta frolla (ma una torta a 2 croste non viene così bene). Basta tagliare la ricetta a metà per creare un lotto per la parte superiore della torta e quindi premere qualsiasi disegno tu voglia mettere sopra la torta.
</br>
</br>
? CONSIGLIO:
Ogni volta che stai preparando una torta farcita (cuocendo la crosta contemporaneamente al ripieno), posiziona la griglia del forno nella posizione più in basso. Ciò impedisce alla crosta inferiore di essere pastosa, pallida o poco cotta e rende la parte superiore della torta molto meno suscettibile alla cottura eccessiva.
? Quanto dura la crosta di torta?
| La crosta di torta dura | Bancone o Frigo |
|---|---|
| La crosta di torta fresca dura per | almeno 1-2 giorni |
| La crosta di torta al forno dura | almeno 3-4 giorni |
</br>
