Come ammorbidire il burro

? Fare il burro morbido

Ci sono tre modi che dovrebbero essere menzionati sul processo di come ammorbidire il burro. C'è veloce, veloce e veloce.

Quindi, per quelli con diversi livelli di pazienza, menzioneremo tutti e tre i modi per ammorbidire il burro. Dopotutto, a volte hai bisogno di un biscotto caldo con gocce di cioccolato e ne hai bisogno adesso!</p>

Oh, a proposito, le ricette che menzionano un ingrediente di burro ammorbidito o burro a temperatura ambiente significano che è davvero un passaggio necessario ammorbidire il burro prima di procedere con le istruzioni della ricetta, cioè se vuoi che la ricetta risulti come previsto .

? Modi per ammorbidire il burro

I tre modi per ammorbidire il burro dipendono dalla pazienza di chi desidera il burro ammorbidito.

Per i pianificatori dei pazienti (veloce):
Metti un panetto di burro sul piano di lavoro per alcune ore (o meno a seconda della temperatura interna della casa). Pianifica in anticipo, preferibilmente la sera prima, un'attività di cottura e rimuovi semplicemente la quantità di burro necessaria per la ricetta dal frigorifero in anticipo. Questo è il modo più comune per ammorbidire il burro, ma richiede un po' di pianificazione.

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Per chi non è un pianificatore (più veloce):
Togliete il burro dal frigorifero e aprite l'involucro. Tagliare il burro a pezzi, usando i segni del cucchiaio sull'involucro per comodità. Allontanati per 10-15 minuti (ricorda, una pentola sorvegliata non bolle mai) per consentire all'involucro di sedersi sul bancone e ammorbidirsi, quindi raccogliere gli altri ingredienti per iniziare a preparare una ricetta. Puoi quindi prendere l'involucro e di solito gettare i pezzi direttamente nella ciotola, poiché la crema di burro è di solito il primo passo quando si cuoce qualcosa.

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Per quelli senza pazienza (i più veloci):
Se il burro deve essere ammorbidito al più presto, taglia il burro a pezzi come nelle istruzioni veloci, ma questa volta mettili in una ciotola e poi nel microonde. Microonde in modalità Bassa o Scongelamento per non più di 20 secondi. Controlla il burro, mescola leggermente e poi riprova, ma mai per più di 20 secondi alla volta.

ATTENZIONE: fai attenzione, il burro si ammorbidisce molto velocemente e se lo metti nel microonde troppo a lungo finirà per sciogliersi e non per il burro ammorbidito.
Il burro fuso è un ingrediente completamente diverso che non produrrà lo stesso risultato se utilizzato in una ricetta che richiede burro ammorbidito.
Ricorda, vuoi burro morbido e non burro fuso.