Mi a teendő az állott perecekkel
Édes és sós személyiségtípus vagy? Vagy egyszerűen csak élvezi a közelmúltban tapasztalt nassolnivalót, amely nem késztet arra, hogy válasszon az édesszájú vágy és a sós vágy között? Ha igen, ez a süti neked szól. Amit szeretünk benne, az az, hogy képes megtisztítani a pultot néhány nagy uzsonnás zacskótól, amelyek már régen ott ültek a buli és/vagy a legjobb előtti dátum után. Kár kidobni a félig megevett zacskót, de már kezdték megunni az ízét, ezért nem elégítik ki a vágyat.
Ez a táska valójában 2019 szeptembere előtt a legjobb, de jóval a Super Bowl előtt kinyitották, és még mindig ott van (mert tudod, hogy egyszerűen nincs szívünk kidobni a hasznos ételeket). Ez a jumbo méretű táska nem megy sehova, mert hosszú kinyitás után nagyon kopott az íze.
Adja meg az édes és sós vágyat, és úgy döntöttünk, hogy sütiket készítünk! Nagy sikert arattak, így több sütit készítettünk, majd még több sütit. A közel két kilós könnyű perec óriási mennyiség, amitől megszabadulni kell!
↑ Hozzávalók állott perec csokis keksz készítéséhez
2 rúd sótlan Vaj, lágyított (csökkenthető, ha szükséges)
1 csésze barna cukor
1/4 csésze cukor (ízlés szerint eltávolítható)
2 tojás
1 tk vanília (vagy vaníliarúd magja)
3 csésze Liszt
1 tk sütőpor
1/4 teáskanál szódabikarbóna
1 tk tengeri só
2 csésze félédes csokoládé chips
1/2 csésze borotvált vagy apróra vágott étcsokoládé
2 csésze állott perec – zúzott (de nem porított)
↑ Állott perec csokis keksz receptje
- Egy mixer segítségével verje fel a vajat közepes sebességgel körülbelül 2 percig.
- Adjuk hozzá a cukrokat és verjük habosra.
- Adjuk hozzá a tojást és a vaníliát, és keverjük még 2 percig.
- Keverjük össze a száraz hozzávalókat, majd öntsük a keverőedénybe, alacsony fokozaton keverjük addig, amíg össze nem áll.
- Adjuk hozzá a csokoládét és a perecet, és kézzel keverjük össze.
- Nyomjuk a keveréket egy téglalap alakú tepsibe, fedjük le szorosan, és tegyük hűtőbe egy éjszakára (vagy legalább néhány órára).
- Melegítse elő a sütőt 375 °F-ra.
- Óvatosan távolítsa el a téglalapot egy vágódeszkára, és szeletelje fel négyzetekre, és helyezze őket egy zsírtalan sütilapra. Minden sütit megszórunk néhány darab durvára őrölt tengeri sóval.
- Süssük körülbelül 10 percig, vagy amíg a szélei aranybarnák nem lesznek. (Vannak, akik rágósan, mások pedig ropogósan szeretik, ezért állítsa be az időt személyes preferenciái szerint.)
Ezeknek az állott perec sütiknek a szavatossági ideje legalább néhány nap a pulton, de a miénk még soha nem bírta egynél tovább!
