Definicija najboljeg datuma

Kada kupujete prehrambene artikle u lokalnoj trgovini, možda ćete na pakiranju ili samom artiklu primijetiti otisnuti datum prodaje, datum upotrebe ili rok trajanja i pitati se što taj datum zapravo znači. Ovdje u Eat By Date, činimo sve kako bismo bili sigurni da ste vi, svjesni potrošač, u potpunosti informirani o pravom "roku trajanja" najpopularnijih namirnica. Kako smo saznali, većina hrane je i dalje jestiva nakon što prođu ti ispisani rokovi valjanosti.

Kada pregledavate datum najboljeg datuma ili bilo koji tiskani datum na dotičnom artiklu hrane, možda će vam biti zanimljivo saznati sljedeće činjenice povezane s rokom trajanja hrane.

↑ Hrana najbolja po zakonima

Hrana se može prodati nakon isteka datuma – Trgovine nisu zakonski obvezne uklanjati hranu s police nakon isteka roka valjanosti. Datumi isteka su strogo "savjetodavne" prirode i u potpunosti su prepušteni nahođenju proizvođača, stoga ne ukazuju uistinu na pravi rok trajanja proizvoda.1]

</br>

Datumi za hranu nisu propisani zakonom – Uz iznimku formule za dojenčad i dječje hrane, Uprava za hranu i lijekove (FDA) ne zahtijeva od prehrambenih tvrtki da stavljaju datume na svoje prehrambene proizvode. Jedini uvjet je da hrana bude zdrava i prikladna za konzumaciju.

</br>

Zakoni se razlikuju od države do države – Države imaju različite zakone o spojevima s hranom. Na primjer, mnoge države zahtijevaju da se mlijeko i drugi kvarljivi proizvodi prodaju prije isteka roka valjanosti, dok druge to ne čine.

</br>

↑ Definicija najboljeg datuma

Ispod je standardna definicija za "Najbolje do datuma", ali pogledajte pojedinačne stranice EatByDate za određene prehrambene artikle kako biste znali koliko dugo se svaki proizvod može koristiti nakon datuma najbolje prije (ili najboljeg do) datuma.

↑ Dakle, što je "najbolje prije datuma" za hranu?

"Datum najboljeg prije" je, prema proizvođaču, zadnji datum do kojeg je okus i/ili kvaliteta proizvoda najbolji. Najbolji datum označava optimalno vremensko razdoblje tijekom kojeg proizvođač smatra da će njegov proizvod zadržati svoju izvornu kvalitetu. Kao što je gore navedeno, proizvod se može i dalje uživati ​​nakon "roka najboljeg trajanja". </p>

Osim toga, proizvođač to može nazvati datumom "Najbolje ako se koristi do", datumom "Najbolje do" ili nekim sličnim riječima. Ovi najbolji datumi ukazuju na to da bi se kvaliteta njihove hrane mogla početi smanjivati ​​nakon tog datuma, ali je i dalje dobra za jelo, a rok trajanja je još uvijek aktivan tijekom razdoblja izvan unaprijed određenog datuma najboljeg do kraja.

Kako biste saznali koliko dugo je druga hrana dobra, posjetite odjeljke Mliječni proizvodi, Pića, Voće, Žitarice, Proteini, Povrće i Ostalo ili upotrijebite funkciju pretraživanja u nastavku.