Колко дълго трае сладкото/желето?
Колко дълго трае Jam? Повечето конфитюри ще издържат 6-12 месеца след датата на "най-добро", но има и други неща, които трябва да имате предвид. Колко дълго издържат желето, плодовото масло, мармаладите и изварата? Срокът на годност на конфитюра, желето или плодовото масло зависи от срока на годност или срока на годност, начина на съхранение и количеството захар, съдържаща се в продукта.
Конфитюри и консерви, основно едни и същи, с изключение на това, че консервите имат парчета плодове, се правят с най-малко 45% плодове (най-често срещаната е смес от плодове и захар 50/50).
Желетата се правят с плодов сок и захар, така че имат по-дълъг срок на годност от сладкото, тъй като съдържат повече захар. Плодовите масла, от друга страна, често се правят с малко или никаква захар (и не съдържат масло между другото!), така че имат много по-кратък срок на годност. Лимоновата извара (или всяка плодова извара) има най-краткия срок на годност, тъй като обикновено се прави с яйца и масло (и двете са млечни продукти и следователно намаляват срока на годност).
И така, колко дълго издържат конфитюри, желета, мармалади, плодови масла и лимонова извара? При правилно съхранение; конфитюри, желета и плодови масла издържат за периодите от време, посочени в таблицата по-долу:
↑ Нашият любим комплект за съхранение на храна!
Със стъкло, подходящо за фурна и водонепропускливи капаци, тези контейнери за съхранение на храна са готови за действие! Не сте премиер? Опитайте 30-дневна безплатна пробна версия днес!
ПАЗАРУВАЙ СЕГА↑ Срок на годност на сладко/желе
| Продукт | Килерче (неотворено) | Хладилник (отворен) |
|---|---|---|
| Последна отпечатана дата | Последна дата на отваряне | |
| Сладкото от ягоди трае за | 6 месеца - 1 година | Една година |
| Сладкото от кайсии трае за | 6 месеца - 1 година | Една година |
| Сладкото от праскови трае | 6 месеца - 1 година | Една година |
| Blackberry Jam трае за | 6 месеца - 1 година | Една година |
| Домашното сладко трае за | 1-2 години | 6 месеца - 1 година |
| Конфитюр с ниско съдържание на захар трае за | 9-12 месеца | 8-9 месеца |
| Конфитюр без захар трае за | 6-9 месеца | 6-9 месеца |
| Smucker's Simply Fruit трае за | 6-9 месеца | 9 месеца |
| Сладкото без захар на Smucker трае | 6-9 месеца | 9 месеца |
| Welch's Grape Jelly трае | 1-2 години | Една година |
| Портокаловият мармалад трае за | 6 месеца - 1 година | Една година |
| Ябълковото масло трае за | 2-3 месеца | 2-3 месеца |
| Тиквеното масло трае за | 2-3 месеца | 2-3 месеца |
| Лимоновата извара трае за | 1-2 месеца | 1-2 месеца |
Конфитюрът от фризера издържа 6 месеца във фризера и 3 седмици в хладилника. Разбира се, конфитюри и желета ще издържат за по-кратък период от време, ако не се съхраняват правилно. Но, подобно на много други продукти, сладкото и желета може да имат най-добър срок или срок на употреба, което е просто последната дата, до която производителят гарантира качеството на продукта, а не неговата безопасност. Поради това разграничение можете безопасно да използвате сладкото, желето или плодовото масло след изтичане на срока на годност, но моля, насладете се на тях преди консумация до датата.
↑ Как да разберем дали Jam/Jelly е лошо, изгнило или развалено?
Практикуването на правилна хигиена и техники за безопасност на храните ще помогне за предотвратяване на заболявания, причинени от храни.
С конфитюри и желета с ниско съдържание на захар и желета ще забележите промяна във вкуса с възрастта на продукта - вкусът му ще бъде по-кисел. Първият знак за предпазливост при повечето конфитюри и желета е, когато върху горната част на продукта започне да се образува течност. Оттам бързо се спуска, тъй като консистенцията става по-гъста и цветът става по-тъмен. Тогава може да се развие неприятна миризма, която почти винаги е последвана от неприятен вкус и след това мухъл. След като въобще има плесен, целият буркан трябва да се хвърли. Мухълът се разпространява много бързо в мека среда като конфитюр или желе, независимо дали можете да го видите на дъното на буркана или не.
Разбира се, има някои рискове за здравето, свързани с развалените храни, така че винаги не забравяйте да практикувате безопасността на храните и да се наслаждавате на храните си, преди срокът им на годност да е изтекъл!
↑ Как да съхранявате сладко/желе, за да удължите срока му на годност?
Всички консервирани плодове трябва да се съхраняват в хладна и суха среда, неподатлива на температурни промени. Когато артикулите преминават през температурни промени от хладно към топло и обратно, влагата във въздуха има тенденция да кондензира вътре в опаковките. Тази влага позволява мухълът да расте и вашето сладко или желе да се развалят. Охлаждането е силно препоръчително, но само след отваряне на сладкото или желето и счупване на уплътнението за свежест. Освен това винаги трябва да използвате чисти прибори, когато сервирате конфитюри и желета, за да избегнете кръстосано замърсяване.
Някои ползи от правилното съхранение на храни включват по-здравословно хранене, намаляване на разходите за храна и подпомагане на околната среда чрез избягване на отпадъци.
↑ Интересни факти за сладкото/желето:
↑ За колко време е подходящо сладкото/желето, когато се приготвя в ястие?
Колко дълго трае сладкото? Това зависи. Колко дълго издържа хляба? По принцип сладкото издържа само толкова дълго, колкото най-бързо изтичащата съставка, с която е смесено.
↑ Какви са нашите ресурси за срок на годност?
При определяне колко дълго трае Jam/Jelly, нашето съдържание включва изследвания от множество ресурси, включително Министерството на земеделието на Съединените щати и Администрацията по храните и лекарствата на Съединените щати. Освен това претърсихме мрежата за информативни статии и доклади, свързани с безопасността на храните, съхранението на храни и срока на годност на Jam/Jelly.
↑ *Важна забележка относно сроковете на годност...
Въпреки че информацията за срока на годност на Jam/Jelly на Eat By Date като цяло е надеждна, моля, не забравяйте, че отделните случаи ще варират и че нашият съвет трябва да се приема само като мнение, а не като заместител на вашия медицински специалист. Моля, хранете се отговорно!
