Какви готварски инструменти са необходими в едно кухненско чекмедже
Ако се местите в първия си апартамент, може би се чудите какви инструменти наистина трябва да имате в кухненското си чекмедже. Налични са много, много удобни инструменти за готвачи и ако влезете в специализиран магазин или просто откажете острова с инструменти за готвачи в местния универсален магазин, може бързо да бъдете претоварени.
Или, ако сте от другия край на спектъра и имате чекмедже, пълно с инструменти, които никога не използвате, тогава може да искате да разгледате и тези списъци, докато мислите за намаляване на размера. Може да е време да разтоварите чекмеджето си и този списък може да ви помогне да подредите нещата, за да можете да видите какво трябва да запазите и кои артикули трябва да намерят друг дом.
И така, ето списък с елементите, които наистина трябва да имате в кухненското си чекмедже, ако възнамерявате да готвите сами. Вероятно ще добавите към колекцията си с течение на времето, но докато не станете кулинарен експерт, тези инструменти ще ви позволят да правите почти всичко, което трябва да правите в кухнята.
Необходими инструменти за готвачи
Кухненски инструмент | Използва |
Отварачка за консерви | Прост, който се върти лесно е всичко, от което се нуждаете. Електрически, който заема скъпоценен плот, наистина не е необходим. Повечето кутии вече са джапанки. |
Винен тирбушон | Дори и да не пиете вино, трябва да вземете евтина отварачка за вино. Виното е хубав подарък за новосела, така че някой е длъжен да ви донесе бутилка рано или късно. |
Гумени скрепери | Независимо дали печете или просто трябва да стигнете до дъното на буркана с майонеза, гумените стъргалки са полезни. Една голяма и тясна малка би трябвало да са достатъчни за почти всяка работа по остъргване. |
Термометър за месо | Най-лесният начин да разберете дали месата ви са приготвени правилно. |
Ренде | Независимо дали настъргвате зеленчуци за салати или сирене за паста, ренде е полезно. |
Нож за парене | Малък остър нож се използва цял ден в кухнята. |
Ножове за пържоли | Дори и да не ядете месо, някои от тях са полезни за рязане на почти всичко. |
Назъбен нож | За нарязване на пресен хляб и други деликатни продукти е необходим голям назъбен нож. |
Мерителни лъжици | Основен свързан комплект с 1/4, 1/2, 1t и 1T е идеален за печене или всяка рецепта. |
Мерителна чаша | Или мярка за една чаша, ако не печете много, или набор от свързани чаши (1/4C, 1/3C, 1/2C, 3/4C, 1C), ако сте пекар. |
Белачка за зеленчуци | Беленето на зеленчуци е изключително трудно без едно от тях. |
щипки | Направете много по-лесно да вземете големи храни като царевица на кочан от вряща вода. |
Решетъчна лъжица | Когато искате да оставите течността зад себе си. |
шпатула | За обръщане на почти всичко, което готвите на котлона. |
Голяма лъжица | За разбъркване вземете пластмаса, ако използвате тигани с незалепващо покритие, и използвайте неръждаема стомана, ако сте избрали съдове за готвене от неръждаема стомана. |
черпак | За сервиране на супи и яхнии. |
ножици | Добрият чифт ножици за готвене може не само да разреже всяка опаковка, но също така ще разреже с лекота месо и зеленчуци. |