Брауни с нутела с две съставки
Ето една невероятна рецепта за браунита с Нутела с 2 съставки – е, всъщност има и щипка сол – така че технически те са браунита с Нутела с 3 съставки. Бяха забавни да гледат как се пекат в тостерната фурна #easyreach, която ни беше изпратена от Хамилтън Бийч (и изпратиха идентична фурна на щастлив читател на EatByDate!).
↑ 2 съставки Нутела Брауни
Никога не съм бил истински фен на Nutella, защото когато се прибрах с буркана, спрях да прочета съставките. Но най-добрите по дата току-що минаха, така че реших, че наистина трябва да направя нещо с буркана и създадох бисквитките с Нутела, които намерихме за невероятно вкусни, а след това опитах някои върху няколко ябълкови понички, докато правя различни комбинации от вкусове и беше един от любимите ми в дегустацията на всички различни творения. Хмммм, сега разбирам защо хората жадуват за тези неща!
Тогава бях в зъболекарския кабинет и прелиствах списание People и видях тази рецепта за брауни с Nutella – много различен и интригуващ начин да направите невероятно изглеждащи брауни само с 2 съставки (добре, технически 3 с щипка сол или 4, когато правите изглеждат хубави с пудра захар, но кой брои?)! Наистина ли щяха да излязат така изглеждащи и с вкус, както изглеждаха? Така започна моето пътуване с моята нова тостерна фурна Hamilton Beach и една странна нова рецепта.
↑ Инструкции за приготвяне на брауни с Нутела от две съставки
- Загрейте фурната до 350°F и намажете тавичка с размери 8″x8″ или 2 мини форми за мъфини (24 минути).
- Разбийте на висока скорост с електрически миксер 4 изключително големи яйца и щипка сол, докато станат гъсти, пухкави и бледо оцветени (около 5 минути).
- Поставете 1 чаша Nutella в микровълновата за 30-40 секунди, разбъркайте и след това запечете още 30-40 секунди, докато стане рядка и течна.
- Поставете миксера на средна степен и бавно изсипете разтопената Нутела в яйчената смес (която бързо ще намали до около половината от размера).
- Изсипете сместа в подготвената тава и печете 17-20 минути, 8-10 минути за мини мъфини (или докато клечка за зъби, поставена в центъра, излезе чиста).
- Поръсете с пудра захар още топла.
Тези брауни с Nutella бяха забавни за правене, но текстурата не беше това, което търсим в истинското брауни. Това е нещо като твърд яйчен крем, когато е топъл, но става по-добър, когато се охлади и смятаме, че са били още по-добри на следващия ден. Ако искате да направите само една мини тавичка за мъфини, тази рецепта лесно се намалява наполовина.
