Was ist der beste Weg, um Reis aufzuwärmen?
↑ Reis aufwärmen
Frage:
Wie kann man Reis am besten aufwärmen?
Antworten:
Gekochter Reis trocknet aus und verliert Feuchtigkeit, wenn er im Kühlschrank aufbewahrt wird. Also, wie macht man es am besten wieder weich und flauschig? Suchen Sie nicht weiter als in der Mikrowelle, wenn Sie Reisreste aufwärmen möchten.
↑ Was ist der beste Weg, um Reis aufzuwärmen?
Die Mikrowelle ist eine großartige Möglichkeit, Reisreste aufzuwärmen.
Gekühlter kalter Reis wird nach einem kurzen Zapp warm und weich, mehr braucht es nicht, um Reisreste zu genießen.
- Restlichen Reis in einen mikrowellengeeigneten Behälter mit Deckel geben.
- Erhitzen Sie den Reis in Intervallen von 30 – 60 Sekunden (abhängig von der zu erhitzenden Reismenge) und rühren Sie nach dem letzten Zyklus um. Eine Müslischale aus Reis wird sich wahrscheinlich in den ersten 60 Sekunden aufheizen, je nach Mikrowelle. Es wird heiß und flauschig herauskommen, sehr nah an frisch zubereitet.
Bei Reis, der älter als zwei Tage, aber weniger als eine Woche alt ist, kannst du den Reis mit etwas Wasser beträufeln, bevor er in die Mikrowelle kommt. Je länger Reis im Kühlschrank steht, desto trockener wird er, bis er tatsächlich hart und knusprig wird (aber nicht essen oder aufwärmen!). Ein leichtes Spritzen von Wasser hilft dabei, die Feuchtigkeit im Reis wiederherzustellen, aber achten Sie darauf, nur ein wenig Wasser zu geben, sonst wird der resultierende aufgewärmte Reis matschig und unerwünscht.
Eine großartige Alternative zum Aufwärmen von kaltem Reisrest besteht darin, gebratenen Reis zuzubereiten, aber es sind ein paar mehr Zutaten erforderlich. Die meisten anständigen Rezepte für gebratenen Reis werden Ihnen sagen, dass Sie mit gekochtem gekühltem Reis als Basis beginnen sollen. Etwas Öl in einem Wok erhitzen und etwas Knoblauch und Gemüse anschwitzen, dann den kalten Reis hinzufügen und schwenken, bis er durchgewärmt ist.
Eine andere Alternative wäre, Reisreste einfach kalt zu essen, besser für einen Sommertag sowieso. Finden Sie ein Reissalat-Rezept, zum Beispiel dieses Cowboy-Reissalat sieht wirklich gut aus. Ein Tag alter Reis wäre perfekt, um einen Salat zuzubereiten, aber jeder ältere Reis kann zu steif und zäh sein, um einen angenehmen kalten Reis zu essen.
Auch zu viel übrig gebliebene Reis kann erfolgreich eingefroren werden. Frieren Sie Reis in einem versiegelten Gefrierbehälter ein, der auch mikrowellengeeignet ist, und Sie können den Reis jederzeit bis zu ein paar Monate später wieder aufwärmen.
